O Sistem digestiv este, de asemenea, cunoscut sub numele de Sistem digestiv sau sistem digestiv. Este format dintr-un set de organe care acționează în corpul uman.
Acțiunea acestor organe este legată de procesul de transformare a alimentelor, care își propune să ajute la absorbția nutrienților.
Toate acestea se întâmplă prin procese mecanice și chimice.
Componente ale sistemului digestiv
Sistemul digestiv (noua nomenclatură) este împărțit în două părți.
Unul dintre ele este tubul digestiv (corect spus), cunoscut anterior sub numele de tub digestiv. Este împărțit în trei părți: înalt, mediu și scăzut. Cealaltă parte corespunde organe alăturate.
Vedeți în tabelul de mai jos organele care alcătuiesc fiecare parte a sistemului digestiv.
| părți | Descriere |
|---|---|
| tubul digestiv superior | Gură, faringe și esofag. |
| tub digestiv mediu | Stomacul și intestinul subțire (duoden, jejun și ileon). |
| Tub digestiv scăzut | Intestin gros (cec, colon ascendent, transvers, descendent, curbă sigmoidă și rect). |
| Corpuri atașate | Glandele salivare, dinții, limba, pancreasul, ficatul și vezica biliară. |
Mai multe informații și detalii despre fiecare dintre componentele sistemului digestiv sunt prezentate mai jos.
Tub digestiv superior
Tubul digestiv superior este format din gură, faringe și esofag.
Aflați mai jos mai multe detalii despre fiecare dintre aceste organe.
Gură
Gura este poarta de intrare a alimentelor în tractul digestiv. Corespunde unei cavități căptușite cu mucoasă, unde alimentele sunt umezite de Scuipat, produs de glandele salivare.
În gură, se produce mestecarea, care corespunde primului moment al procesului de digestie mecanică. Se întâmplă cu dinții și limba.
Într-un al doilea moment, intră în joc activitatea enzimatică a ptialinei, care este amilaza salivară. Ea acționează pe amidon găsite în cartofi, făină de grâu, orez și transformându-l în molecule mai mici de maltoză.
Faringe
THE faringe este un tub muscular membranos care comunică cu gura, prin istmul gâtului și la celălalt capăt cu esofagul.
Pentru a ajunge la esofag, alimentele, după ce sunt mestecate, se deplasează prin întregul faringe, care este un canal comun pentru sistemul digestiv și sistemul respirator.
În procesul de înghițire, palatul moale este retras în sus și limba împinge alimentele în faringe, care se contractă voluntar și transportă alimentele în esofag.
Pătrunderea alimentelor în căile respiratorii este împiedicată de acțiunea epiglotei, care închide orificiul de comunicare cu laringele.
Esofag
O esofag este o conductă musculară, controlată de sistemul nervos autonom.
Este prin valuri de contracții, cunoscute sub numele de peristaltism sau mișcări peristaltice, conducta musculară stoarce mâncarea și o duce spre stomac.
Ați putea fi, de asemenea, interesat de:
- Tesut muscular
- Sistem nervos
Tub digestiv mediu
Tubul digestiv mediu este format din stomac și intestinul subțire (duoden, jejun și ileon).
Aflați mai jos despre fiecare dintre ele.
Stomac
O stomac este un buzunar mare care se află în abdomen, fiind responsabil de digestia proteinelor.
Intrarea în organ se numește cardia, deoarece este foarte aproape de inimă, separată de ea numai de diafragmă.
Are o mică curbură superioară și o curbură mare inferioară. Partea cea mai dilatată se numește „regiunea fundică”, în timp ce partea finală, o regiune îngustă, se numește „pilor”.
Simpla mișcare a alimentelor de mestecat activează deja producția de acid clorhidric în stomac. Cu toate acestea, numai cu prezența alimentelor, care sunt proteine în natură, începe producția de suc gastric. Acest suc este o soluție apoasă, alcătuită din apă, săruri, enzime și acid clorhidric.
Mucoasa gastrică este acoperită de un strat de mucus care o protejează de agresiunea sucului gastric, deoarece este foarte corozivă. Prin urmare, atunci când apare un dezechilibru în protecție, rezultatul este o inflamație a mucoasei (gastrită) sau apariția rănilor (ulcer gastric).
THE pepsină este cea mai puternică enzimă din sucul gastric și este reglată de acțiunea unui hormon, gastrina.
Gastrina este produsă în stomac însuși atunci când moleculele de proteine din alimente vin în contact cu peretele organului. Astfel, pepsina descompune molecule mari de proteine și le transformă în molecule mai mici. Acestea sunt proteozele și peptonele.
În cele din urmă, digestie durerea gastrică durează, în medie, două până la patru ore. În acest proces, stomacul suferă contracții care forțează mâncarea împotriva pilorului, care se deschide și se inchide, permitand chimului (masa spumoasa alba) sa ajunga in intestin in portiuni mici subţire.
Intestinul subtire
O intestinul subtire este acoperit de o mucoasă ridată care are numeroase proiecții. Se află între stomac și intestinul gros și are funcția de a secreta diferitele enzime digestive. Acest lucru dă naștere la molecule mici, solubile: glucoză, aminoacizi, glicerol etc.
Intestinul subțire este împărțit în trei părți: duodenul, jejunul și ileonul.
O duoden este prima porțiune a intestinului subțire care primește chimul care provine din stomac, care este încă foarte acid, fiind iritant pentru mucoasa duodenală.
Curând după aceea, chimul este scăldat în bilă. Bila este secretată de ficat și depozitată în vezica biliara, conținând bicarbonat de sodiu și săruri biliare, care emulsionează lipidele, fragmentându-le picăturile în mii de micro picături.
În plus, chimul primește și suc pancreatic, produs în pancreas. Conține enzime, apă și cantități mari de bicarbonat de sodiu, deoarece acest lucru favorizează neutralizare de chyme.
Astfel, într-un timp scurt, „papă” alimentară duodenală devine alcalină și generează condițiile necesare pentru a avea loc digestia intra-intestinală.
deja jejun este ileon acestea sunt considerate partea intestinului subțire în care tranzitul bolusului este rapid, rămânând gol mai mult timp în timpul procesului digestiv.
În cele din urmă, de-a lungul intestinului subțire, după ce toți nutrienții au fost absorbiți, există o pastă groasă formată din resturi și bacterii neasimilate. Această pastă, deja fermentată, merge la intestinul gros.
Tub digestiv scăzut
Tubul digestiv inferior este format din intestinul gros, care are următoarele componente: cec, colon ascendent, transvers, descendent, curbă sigmoidă și rect.
Intestinul gros
O intestinul gros măsoară aproximativ 1,5 m lungime și 6 cm diametru. Este un loc de absorbție a apei (atât ingerate cât și secreții digestive), depozitare și eliminare a deșeurilor digestive.
Este împărțit în trei părți: cecul, colonul (care se subdivizează în ascendent, transvers, descendent și curba sigmoidă) și rect.
În cecum, prima porțiune a intestinului gros, deșeuri alimentare, constituind deja „cocul fecal”, trece la colonul ascendent, apoi la transvers și apoi la colonul descendent. În această porțiune, bolusul fecal rămâne stagnat timp de multe ore, umplând porțiunile curbei sigmoide și ale rectului.
Rectul este partea finală a intestinului gros, care se termină cu canalul anal și anusul, prin care sunt eliminate fecalele.
Pentru a facilita trecerea bolusului fecal, glandele din mucoasa intestinului gros secretă mucus pentru a lubrifia bolusul fecal, facilitând tranzitul și eliminarea acestuia.
Rețineți că fibrele vegetale nu sunt digerate sau absorbite de sistemul digestiv, trec prin întregul tract digestiv și formează un procent semnificativ din masa fecală. Prin urmare, este important să includeți fibre în dietă pentru a ajuta la formarea fecalelor.
Ați putea fi, de asemenea, interesat de:
- Apendice
- sistemele corpului uman
- Organe ale corpului uman fără de care poți supraviețui
