Fructul este structura cărnoasă a plantelor angiosperme care se dezvoltă din ovar după fertilizare.
Corespunde ovarului dezvoltat al florii cu semințe mature.
Funcțiile fructului sunt:
- Protecția semințelor în curs de dezvoltare;
- În unele cazuri, ajută la dispersarea sămânței;
- Promovează propagarea și perpetuarea speciei.
Fructele acționează ca o învelire de protecție pentru semințe.
Cu toate acestea, nu toate tipurile de fructe au semințe. Acestea sunt numite fructe partenocarpice, deoarece sunt produse de partenocarpie, proces în care nu are loc fertilizarea. Un exemplu de fruct partenocarpic este banană.
Piese de fructe
Fructul este alcătuit din două părți fundamentale: fructul în sine, numit și pericarp, și sămânța. Toate părțile fructului sunt derivate din floare.
Pericarpul provine din peretele ovarului și are trei straturi:
- epicarp: partea exterioară a fructului, cunoscută și sub denumirea de piele.
- mezocarp: parte intermediară și mai dezvoltată. În general este comestibil.
- endocarp: este partea care acoperă cavitatea fructului. Deoarece este foarte subțire, poate fi dificil de identificat și separat.
Clasificarea fructelor
Fructele sunt clasificate în funcție de diferitele lor caracteristici:
dezvoltarea ovarului
În ceea ce privește dezvoltarea ovarului, fructele sunt clasificate în simple, agregate și multiple.
Fructe simple
Fructele simple provin dintr-un singur ovar și o singură floare. Exemple: roșii și cireșe.
Fructele simple pot fi de tip uscat sau cărnos.
Fructe uscate
Fructele uscate sunt cele care au un pericarp cu apă scăzută. Substanțele nutritive sunt concentrate în semințe.
Fructele uscate sunt clasificate în funcție de deschiderea pericarpului, în următoarele tipuri:
- fructe dehiscente: sunt cele pe care pericarpul le deschide în timpul maturării. Exemplu: castan.
- fructe indehiscente: sunt cele pe care pericarpul nu le deschide în mod natural. Exemplu: floarea-soarelui.
Fructe Fleshy
Fructele cărnoase au un pericarp bogat în apă și substanțe nutritive.
Fructele cărnoase pot fi clasificate în continuare în:
- Berry: fructe cu mai multe semințe ușor separate de fruct. Exemplu: guava, papaya și pepene galben.
- drupa: fructe cu semințe înconjurate de un endocarp dur, numit și groapă. Exemplu: măsline, avocado și prune.
Fructe agregate
Fructele agregate sunt cele care provin dintr-o floare cu multe ovare separate. Se mai numesc fructe apocarpice.
Exemplu: magnolie.
Fructe multiple sau Infructescență
Fructe multiple se dezvoltă din inflorescențe, în care numeroasele ovare se fuzionează și formează o singură structură.
Exemple: smochin, ananas și mur.
Număr de semințe
- Fructe monospermice: sunt cei cu o singură sămânță. Exemplu: avocado.
- Fructe polispermice: sunt cei cu mai mult de o sămânță. Exemplu: portocaliu.
creșterea fructelor
Fructele cresc numai pe plante angiosperme, care sunt legume dezvoltate.
Ele apar după polenizarea și fertilizarea oosferei. stimulat de hormoni vegetali eliberat de embrionul conținut în sămânță, ovarul suferă hipertrofie și devine un fruct.
Când se coc, fructele capătă culori, arome și arome care atrag atenția animalelor. Strategia naturii este utilizarea animalelor ca dispersoare de semințe.
După ingerarea fructelor, animalele lasă semințele departe de plantă, permițându-i să crească în alte locații.
Află mai multe despre regnul plantelor.
Fructe, fructe și pseudo fructe
Termenii fruct, fruct și pseudo-fruct au semnificații diferite:
- Fructe: este rezultatul dezvoltării ovarului florii.
- Fructe: termen popular folosit pentru fructele și pseudo-fructele comestibile și cu gust dulce.
- Pseudofruit: orice structură care seamănă cu un fruct, dar nu este formată prin coacerea ovarului, ci prin alte structuri florale, cum ar fi pedicelul și recipientul.
Finalizați-vă cercetarea. Vedea:
- Părți de plante
- Foi
- Tipuri de flori și funcțiile lor
- Tipuri de rădăcini
- Tipuri de tulpini
