Glandele salivare sunt structuri atașate sistemului digestiv uman. Acestea sunt localizate în cavitatea bucală și sunt responsabile de producerea salivei.
Sunt clasificate ca glandele exocrine, cu funcția de a secreta saliva.
Saliva este importantă pentru a începe procesul de digestie. Înmoaie alimentele astfel încât să poată pătrunde în tubul digestiv, lubrifiază particulele alimentare, acționează cu acțiune antibiotică și elimină unii germeni.
Anatomie
Saliva este rezultatul producerii întregului set de glande salivare. Cu toate acestea, fiecare îl produce cu compoziție și cantități diferite.
Există câteva glande salivare minuscule cu canale care se deschid în cavitatea bucală. Sunt prezente în membranele mucoase ale obrajilor, limbii și acoperișului gurii. Saliva produsă de glandele salivare minore nu are enzime.
Află mai multe despre Scuipat.
Cu toate acestea, trei perechi sunt cele mai importante deoarece sunt mai mari și produc cea mai mare parte a salivei, cu prezența enzime care contribuie la digestia chimică a alimentelor. Sunt: glandele parotide, submaxilare și sublinguale.
Citiți și despre Sistem digestiv.

Localizarea glandei salivare
glandele parotide
Glandele parotide sunt situate sub și în fața urechilor. Cântăresc între 25 și 30 de grame, sunt cele mai mari.
Aceștia sunt responsabili pentru producerea a aproximativ 30% din salivă. Saliva produsă este bogată în amilază și glicoproteine.
Glandele parotide au un sistem de canale care converg într-un singur canal, canalul Stensen, care se deschide în cavitatea bucală.
glandele submaxilare
Glandele submaxilare, numite și glandele submandibulare, sunt situate în interiorul mandibulei. Cântăresc în jur de 8 grame.
Acestea produc aproximativ 60% din salivă, formată din amilază și unele glicoproteine, și conțin, de asemenea, mucine. Mucinele sunt glicoproteine care oferă vâscozitate salivei și previn uscarea mucoasei bucale.
Principalul canal excretor al glandelor submaxilare este canalul Wharton, care se deschide sub limbă.
glandele sublinguale
Glandele sublinguale sunt situate sub limbă. Au o formă care seamănă cu migdalele și cântăresc între 3 și 5 grame.
Acestea produc aproximativ 5% din saliva, care este vâscoasă și bogată în mucină.
Glandele sublinguale pot conține până la 20 de conducte excretoare, cu toate acestea sunt de extensie mai mică. Canalele excretoare se deschid sub limbă.
Aflați mai multe despre Glandele corpului uman.
Histologie
Glandele salivare sunt formate din boabe aglomerate, numite acini. Din ele, conductele ramificate părăsesc saliva către diferitele puncte răspândite în cavitatea bucală.
Glanda salivară este formată din acini, sistem tubular și conducte excretoare.
Există, de asemenea, două tipuri de celule secretoare: celule seroase și celule mucoase.
La celule seroase au formă piramidală. Acestea produc proteine și glicoproteine, în general, cu activități enzimatice și antimicrobiene. Mai mult, ele secretă, de asemenea, apă, ioni, enzime și glicoproteine.
Glandele parotide sunt compuse în principal din celule seroase.
La celulele mucoase, în general, au o formă tubulară și sunt caracteristice pentru acumularea unei cantități mari de mucus. Această afecțiune comprimă chiar organele și nucleul celulei. Principalul produs al celulelor mucoase este mucinele.
Glandele submaxilare și sublinguale au celule seroase și mucoase.
Boli
Unele boli pot fi asociate cu glandele salivare.
Cele mai frecvente simptome sunt: umflarea glandei, durere locală, piele înroșită și modificări ale compoziției salivei.
Infecțiile glandelor salivare sunt cauzate de bacterii și viruși. Unele boli asociate sunt:
- Oreion: infecție virală care afectează glandele parotide.
- sialadenită: inflamația glandei salivare rezultată din prezența bacteriilor sau a virușilor.
- Oreion: inflamația glandelor parotide datorită prezenței unui virus.
- tumori: Unele tumori se pot forma în glandele salivare și pot duce la cancer.