Sigur v-ați întrebat vreodată ce este o legumă sau o legumă? Există vreo diferență între ele? Care?
Da, există diferențe! LEGUME aparțin grupului leguminoaselor, părțile lor comestibile sunt fructele plantelor, semințele sau chiar părțile care cresc în interiorul pământului. Exemple sunt: fasole, linte, morcovi, ceapă, ardei, roșii (care este un fruct) și altele.
Deja VERDE este un termen folosit pentru a se referi la plante ale căror părți comestibile sunt frunze sau flori, cum ar fi salată, varză, conopidă, broccoli, spanac și așa mai departe.
Evident, aceasta este o explicație rapidă și simplă, deoarece scopul nostru aici este de a învăța numele respective ale legumelor în spaniolă.
Deci, am pus în tabelul de mai jos "legumele și legumele”Mai bine cunoscut, amintindu-ne că acestea nu sunt separate prin clasificarea lor. Acesta este un exercițiu pe care îl veți putea face după lectură și înțelegere.
Buna treaba!
| ESPAOL/ESPANHOL | PORTUGHEZ/PORTUGUÊS |
| BERENJENA | VÂNĂTĂ |
| BONIATO / CARTOF | CARTOF DULCE |
| BROCOLI | BROCOLI |
| CALABAZA / ZAPALLO | DOVLEAC |
| CHAUCHA | POD |
| CEAPĂ | CEAPĂ |
| COL | VARZĂ |
| COLIFLOR | CONOPIDĂ |
| ESPARRAGOS | SPARANGHEL |
| ESPINACA | SPANAC |
| PORUMB | PORUMB |
| LECHUG | SALATĂ VERDE |
| PATATA / PAPA | CARTOF |
| CASTRAVETE | CASTRAVETE |
| PIPER | ARDEI GRAS |
| ROȘIE | ROȘIE |
| Hrean | RIDICHE |
| SPALA | SFECLĂ |
| REPOLLO | VARZĂ |
| ZANAHORIA | MORCOV |
| YUCA | MANIOC |
| CEREALE | CEREALE |
| ARVEJAS / GUISANTES | Mazăre |
| FRIJOLES / JUDÍAS | FASOLE |
| LENTILE | LINTELE |
| SOIA | SOIA |
| CONDIMENT | Condimente |
| AJO | USTUROI |
| CILANTER | CORIANDRU |
| COMINO | CHIMION |
| PEREJIL | PĂTRUNJEL |
| PIPER | CHILI |
Mai jos, lăsăm o rețetă pentru tradiționalul „salată rusească”. Deși originea sa este rusă, în timp a devenit un fel de mâncare foarte obișnuit în multe țări. Există diferite versiuni, unele mai simple și altele mai îmbunătățite, cu o cantitate mai mare de ingrediente. Rețeta necesită gătirea ingredientelor și pregătirea maionezei. Există mai multe moduri: numai cu pietre sau „yemas”Crud, conform rețetei; cu un gălbenuș crud și gătit; cu gălbenușurile și albul amestecat într-un blender; sau, dacă preferați, cu maioneză industrializată. Nu contează pe care să alegeți și da, înțelegeți rețeta. Dacă aveți timp și interes, căutați alte rețete în limba spaniolă care au legume pe care le preferați.
| Ingrediente | pregătire |
| 1k de patate | -pieliță patatele și zanahoriile |
| ½ k de zanahorias | - gătiți timp de 30 până la 40 de minute într-una Buna ziua cu spumare cu apă |
| 1 cutie de bere | - colier lasă-i să se răcească |
| -amesteca toate într-un container și adăuga las arvejas | |
| Pregătiți mayonesa | |
| 02 huevos | -utilizați solul las yemas |
| admis | -adăugați și acceptați bate uniform pentru a obține unul pliant firmă |
| Sarat la gust | -Puneți câteva picături de lămâie și sare după gust |
| lămâie | - se amestecă mayonesa la ensalada și se pune totul în ea nevera |
Cuvintele din rețetă cu caractere aldine "coajați, lipiți, amestecați, adăugați, bateți”Sunt verbe care înseamnă, respectiv,„ coaja, tulpina, amesteca, adăuga, bate ”și„salut, pastă, cooler„Se referă la”tigaie, paste, frigider”.
Este bine să clarificăm că în spaniolă cuvântul „Accept”Este utilizat atât pentru„ ulei ”(din soia, porumb, floarea-soarelui etc.), cât și pentru„ ulei de măsline ”(din măsline).
Atenţie! Aveți grijă și nu efectuați nicio activitate "în COCINA”, Sau cu foc, fără îndrumarea sau supravegherea unui adult.
Rosana Beatriz Garrasini Sellanes
Colaborator școlar din Brazilia
Licențiat în litere - portugheză și spaniolă de către Universitatea Catolică din Goiás - PUC / GO
