Prefixul „inter” înseamnă „între” sau „între”, deci, reacția organică a deshidratării intermoleculare a alcoolilor are loc între moleculele aceleiași substanțe (din același alcool) sau din diferite substanțe (din amestecuri de alcooli) cu ieșirea unei molecule de Apă. Există, de asemenea, formarea unui eter.
Ca și în reacția lui Deshidratarea intramoleculară a alcoolilor, în deshidratarea intermoleculară prezența acidului sulfuric concentrat este de asemenea necesară, totuși, în aceasta În acest caz, temperatura este mai scăzută, fiind în jur de 140 ° C, în timp ce în intramoleculară este în jur 170 ° C.
Vedeți cum se întâmplă acest lucru în reacția de mai jos:
Acest tip de reacție este mai frecvent în alcoolii primari, alcoolii secundari și, în principal, terțiari tind să efectueze deshidratarea intramoleculară.
În cazul de mai sus, moleculele care au reacționat provin din același alcool. Acum vedeți cum se întâmplă acest lucru într-un amestec de alcooli:
Eterii formați sunt rezultatul mai multor combinații posibile între moleculele alcoolilor.
De Jennifer Fogaça
Absolvent în chimie
Sursă: Școala din Brazilia - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/desidratacao-intermolecular-dos-Alcoois.htm