punctul de topire reprezintă temperatura exactă la care există o schimbare de la stare solidă la lichidă a unei substanțe date.
Apa este unul dintre cele mai utilizate elemente pentru a exemplifica principiul punctului de topire. Pentru ca această substanță în stare solidă (gheață) să ia forma apei lichide, trebuie expusă la o temperatură de cel puțin 0 ° C. Astfel, punctul de topire al apei este egal cu 0 ° C.
Cu toate acestea, obținerea punctului de topire servește la certificarea purității substanței analizate, deoarece temperatura are o variație mai mare de 1 ° C față de valoarea standard definită pentru acel element, atunci substanța nu este pură.
De exemplu, dacă punctul de topire al unei probe de apă analizate nu a fost 0 ° C, ci 1,2 ° C, atunci această substanță nu a fost în starea sa de puritate completă.
Punctul de topire are, de asemenea, aceeași temperatură ca atunci când este o substanță solidifică, adică trece de la un lichid la o stare solidă.
Punctul de topire și punctul de fierbere
După cum sa spus, punctul de topire reprezintă trecerea de la starea solidă la cea lichidă. Pe de altă parte, așa-numitul punct de fierbere este Temperatura exactă la care lichidul trece la starea gazoasă.
Urmând același exemplu ca și apa, la fel cum punctul de topire este de 0 ° C, punctul de fierbere (cu presiune la nivelul mării, adică 1 atm) este de 100 ° C. După cum se poate vedea, punctul de fierbere este variabil, de exemplu, în funcție de nivelul de presiune ambiantă.
Află mai multe despre Fierbere.
Cu toate acestea, merită să ne amintim că fiecare element are un punct de topire diferit, în funcție de structurile lor chimice respective. La fel, nivelul de presiune la care este expusă această substanță ajută, de asemenea, la obținerea unui punct de topire diferit de cel definit, de exemplu, ca standard în tabelul periodic.
Află mai multe despre Fuziune.
| Substanţă | Formulă | Tf / K |
Tf / ° C |
|---|---|---|---|
| Etanol | C2H5OH | 161,2 | -112,0 |
| Apă | H2O | 273,1 | 0,0 |
| Benzen | C6H6 | 278,6 | 5,5 |
| Fenol | C6H5OH | 313,8 | 40,6 |
| naftalină | C10H8 | 353,4 | 80,2 |
| Sodiu | La | 370,8 | 97,7 |
| Conduce | Pb | 600,1 | 327,0 |
| Fier | Credinţă | 1808,1 | 1535,0 |
Tf / ° C = Temperatura de topire în grade Celsius
Tf / K = Temperatura de topire în Kelvin.
