Vegan este cel care practică veganismul, un stil de viață care exclude total consumul oricărui tip de produs de origine animală.
Obiectivul principal al persoanei vegane este promovarea apelului „eliberarea animalelor”. Aceasta înseamnă excluderea consumului de toate tipurile de animale, fie în hrană, îmbrăcăminte, divertisment și așa mai departe.
De exemplu, veganii nu consumă produse de la companii care testează pe animale sau care mențin angajații sub un regim similar cu sclavia.
Veganii nu cumpără animale de companie (adoptă). Nu poartă îmbrăcăminte din animale (lână, blană, piele, mătase etc.). De asemenea, nu merg în locuri în care animalele sunt folosite pentru divertisment (circuri, coride, rodeo etc.).
Ce mănâncă un vegan?
Orice tip de produs care este de origine animală este exclus din dieta vegana, precum pește, carne, carne de pasăre, crustacee, lapte, ouă, brânză, miere și așa mai departe.
Veganii pot consuma orice tip de alimente de origine vegetală, precum cereale, fructe, legume, tuberculi, legume, rădăcini, ciuperci, semințe, printre altele.
Cartofi, migdale, caju, linte, naut, chia, varza, sparanghel și guava sunt câteva dintre principalele alimente vegane care sunt bogate în proteine.
Care este diferența dintre vegan și vegetarianism?
Pe lângă consumul de alimente de origine animală, veganii nu consumă niciun lucru care implică utilizarea animalelor, precum îmbrăcăminte, produse cosmetice sau divertisment, de exemplu.
Spre deosebire de vegani, vegetarienii consumă alimente derivate din animale, cum ar fi laptele, mierea și ouăle. Cu toate că, nu consuma carne precum păsările de curte, peștele, carnea de vită, carnea de vită sau crustaceele.
În general, vegetarienii consumă și produse de origine animală, cum ar fi îmbrăcăminte din lână sau încălțăminte din piele, de exemplu.
Există nivele diferite și tipuri de vegetarianism:
- Ovolactovegetarian: nu mănâncă carne, dar consumă alimente de origine animală (lapte, ouă și miere, de exemplu).
- Lactovegetarian: nu mănâncă carne și ouă, inclusiv produse care folosesc ouă ca ingredient.
- Vegetarian strict: NU MĂNCAȚI nimic de origine animală.
- Vegetarian: NU CONSUMAți nimic de origine animală, indiferent dacă este vorba de alimente, îmbrăcăminte sau alte aspecte ale vieții.
Vezi și semnificația:
- legume și leguminoase;
- Nutriție;
- Proteine;
- Stil de viata sedentar;
- Obezitatea;
- Vegetal;
- Gluten;
- Fitness;
