Vacuolele sunt structuri sacculiforme care au funcții diferite și se găsesc în diferite tipuri de celule. Cel mai cunoscut vacuol este cel care se găsește în legume, numit și sucul celular vacuol. Cu toate acestea, există și alte tipuri de vacuole, cum ar fi digestive și pulsatile.
O sucul celular vacuol este tipul găsit în celulele vegetale și de obicei este numit doar vacuol. Această structură, precum și prezența perete celular și plastos, constituie o diferență importantă între celulele animale și cele vegetale.
Vacuolele cu suc de celule sunt delimitate de o membrană simplă numită tonoplast sau membrană vacuolară. În interiorul vacuolelor există o soluție acidă de pH formată din substanțe dizolvate în apă (zaharuri, proteine, compuși fenolici, pigmenți și săruri) care este cunoscut sub numele de suc sau suc vacuolar celulă.
O celulă vegetală meristematică are de obicei mai multe vacuole mici. Pe măsură ce această celulă se dezvoltă și se specializează, vacuolele se unesc și formează o singură structură. În celulele
parenchim, acest organet atinge până la 90% din spațiul celular total.Principalele funcții care pot fi atribuite vacuolelor cu suc de celule sunt stocarea substanțelor, controlul osmotic, menținerea pH-ului celular, digestia componentelor celulare, pigmentarea florilor și fructelor și apărarea împotriva agenților patogeni și ierbivore. Această ultimă funcție poate fi atribuită acestor structuri datorită prezenței cristalelor, a compușilor fenolici și alte substanțe din sucul celular care alungă ciupercile, unele bacterii și animale care se hrănesc vegetal.
Vacuole contractile se găsesc în protistele de apă dulce
Pe lângă vacuolele cu suc de celule, avem vacuole digestive, care, spre deosebire de primul tip, nu sunt exclusiv legumelor. Vacuolele digestive sunt responsabile pentru digestia intracelulară și apar din procesul de endocitoză, în care alimentele sunt capturate de celulă și formează pinozomul sau fagosomul, care nu este altceva decât un vacuol cu alimente în interior. unu lizozom apoi se unește cu acea structură și formează o vacuolă digestivă.
Un tip special de vacuol digestiv este vacuola autofagică. Acesta primește acest nume deoarece funcția sa este de a digera structurile celulei în sine. De obicei, aceste structuri sunt organite vechi, care vor avea componentele lor refolosite.
În sfârșit, avem vacuolele pulsatile, numite și vacuole contractile. Această structură se găsește la unii protiști de apă dulce, cum ar fi paramecia și euglene. Funcția acestui organet este de a elimina excesul de apă care pătrunde în aceste organisme osmoză sau care a fost absorbit de alimente. Intrarea apei prin osmoză se explică prin faptul că protiștii sunt hipertonici în raport cu mediul în care trăiesc, ceea ce duce la intrarea apei.
De Ma. Vanessa dos Santos
