Mărimea termodinamică numită entropie, simbolizat prin litera s, Seamana cu gradul de organizare al unui sistem. Cu cât este mai mare tulburarea din sistem, cu atât este mai mare entropia.
De exemplu, imaginați-vă că punem clorură de sodiu (NaCl) în apă. Ceea ce se întâmplă este disocierea lor ionică, eliberând ioni în apă, așa cum se arată mai jos:
1 NaCI(s) → 1 In+(Aici) + 1 Cl-(Aici)
Rețineți că 1 mol de molecule de sare dă naștere la 2 mol de ioni disociați. Ionii în soluție sunt mai dezorganizați decât în solid, ceea ce înseamnă că entropia acestui sistem a crescut.
THE variația entropiei, ∆S, se măsoară prin:
Entropia și tulburarea unui sistem are legătură cu spontaneitatea proceselor fizice. Dacă entropia și tulburarea cresc, înseamnă că procesul este spontan. De exemplu, luați în considerare căderea unui pahar, acesta este un proces spontan, în care tulburarea sistemului crește. Procesul opus, adică fragmentele de sticlă sparte care urcă și recuperează sticla, nu are loc, nu este spontan și este ireversibil.
Un alt caz este căderea apei din baraje, care este un proces spontan; în acest caz putem concluziona că entropia crește. Cu toate acestea, apa care se întoarce de la sine în vârful barajului nu este spontană, ar fi necesară o acțiune externă, cum ar fi o pompă de apă pentru a realiza acest lucru. Și dacă ar fi posibil, entropia ar scădea.
Nu te opri acum... Există mai multe după publicitate;)
Prin urmare, în orice proces natural, entropia Universului sau a sistemului crește întotdeauna.
Variația entropiei poate fi măsurată și în sistemele izoterme (de aceeași temperatură) prin următoarea ecuație:
Pe ce:
cerev = energie reversibil ca căldură;
T = temperatura.
Deoarece variația entropiei este direct proporțională cu temperatura, avem că la temperaturi mai scăzute, dezorganizarea va fi mai mică și invers
Un alt mod de a calcula variația entropiei este raportarea la căldură:
Variația entropiei este direct proporțională cu variația energiei, iar această proporționalitate este dată de temperatura T.
Conform lui Lord Kelvin (William Thomson, 1824-1907), este imposibil să se construiască o mașină termică în care toată căldura de la sursă este utilizată pe deplin în muncă, adică randamentul ei nu va fi niciodată 100%. Energia care este disipată sub formă de căldură se transformă în entropie, crescând tulburarea din sistem.
Avem atunci că creșterea entropiei este foarte importantă, deoarece fără ea nu s-ar întâmpla nimic, este responsabilă pentru apariția fenomenelor. Acest lucru este legat de semnificația cuvântului „entropie”, care provine din greacă ro, care înseamnă „în” și se împiedică, care este „schimbare”.
De Jennifer Fogaça
Absolvent în chimie
Doriți să faceți referire la acest text într-o școală sau într-o lucrare academică? Uite:
FOGAÇA, Jennifer Rocha Vargas. „Entropie”; Școala din Brazilia. Disponibil in: https://brasilescola.uol.com.br/quimica/entropia.htm. Accesat la 28 iunie 2021.
