Catabolismul este una dintre etapele metabolismului și constă dintr-un ansamblu de reacții chimice care transformă materia organică absorbită de ființele vii în energie. În această etapă a procesului metabolic, substanțele sunt degradate și substanțele nutritive eliberate pentru ca ulterior să se producă întreținerea celulelor.
Catabolismul este responsabil pentru eliberarea energiei chimice din alimentele consumate, de exemplu, care va fi utilizat într-o altă etapă a metabolismului pentru creșterea și întreținerea celulelor corpului (anabolism).
La reacții catabolice sunt considerați distructivi, tocmai pentru că servesc la „descompunerea” substanțelor, eliberând energie și alți nutrienți în organism. Cu toate acestea, dacă persoana are o rată ridicată de catabolism, acest proces poate afecta negativ depunerile de grăsime și mușchi, care sunt apoi „consumate” de reacțiile catabolice.
Află mai multe despre Metabolism.
Anabolism și catabolism
Ambele fac parte din metabolismul corpului. Anabolismul reprezintă procesul de
sinteza nutrienților și stocarea energiei eliberate în timpul catabolismului. Această energie poate fi acumulată pentru a construi țesutul muscular, de exemplu.Catabolismul muscular, așa cum am văzut, constă în descompunerea substanțelor pentru a obține energie. Dacă organismul nu este hrănit cu cantitatea necesară de proteine și carbohidrați, mușchii pot fi catabolizați pentru energie.
Pentru persoanele care doresc să câștige masă musculară, de exemplu, această pierdere de masă slabă este destul de dăunătoare. Deci, pe scurt, catabolismul reprezintă distrugerea mușchilor, în timp ce anabolismul construiește mușchii.
Vezi mai multe despre Diferența dintre anabolism și catabolism.