Substanțele sunt materiale care au toate proprietățile bine definite, determinate și practic constante.
Vezi trei exemple:
Exemple de trei substanțe și proprietățile acestora
Rețineți că acestea sunt trei substanțe și că proprietățile lor sunt constante atunci când sunt măsurate în aceleași condiții de temperatură și presiune. Dar fiecare are valori de proprietate diferite, deoarece nu există două substanțe care au toate proprietățile exact la fel. Acest lucru este important, deoarece acestea pot fi utilizate pentru a identifica o substanță.
Atomii sunt cele mai mici părți constitutive ale materiei și pot rămâne izolate, așa cum se întâmplă, de exemplu, în cazul heliului gazos, care este format din atomi de heliu (He); dar se pot lega și în diferite moduri, formând molecule (în cazul celor care se leagă covalent prin împărțirea perechilor de electroni) sau clustere ionice (care se leagă prin legare ionică, în care unul donează definitiv electroni celuilalt și se formează ioni care se formează a atrage).
Prin urmare, substanțele pot fi formate din atomi, molecule sau clustere ionice. Apa și etanolul sunt formate din molecule, care sunt, respectiv, H2O și C2H5OH, în timp ce clorura de sodiu este formată din aglomerate ionice, a căror formulă unitară este NaC ?.
Nu te opri acum... Există mai multe după publicitate;)
Apa și sarea sunt exemple de substanțe
Aceste exemple arată că substanțele pot fi clasificate în funcție de gruparea atomilor care le formează. Dacă atomii care se unesc pentru a forma substanța sunt din același element chimic, atunci avem un substanță simplă. Câteva exemple sunt: oxigen gazos (O2), hidrogen gazos (H2), fier (Fe), heliu gazos (He), aluminiu (A?) etc.
Pe de altă parte, dacă substanțele sunt formate din atomi de două sau mai multe elemente diferite, cum ar fi apa, etanolul și clorura de sodiu, atunci acestea vor fi clasificate ca substanță compusă.
În natură nu este foarte obișnuit să găsești substanțe într-o formă izolată, pură. De obicei se găsesc amestecate cu alte substanțe. De exemplu, apa minerală pe care o bem conține multe substanțe dizolvate, nu doar molecule H.2O; de aceea ea este o Amesteca, și nu o substanță.
De Jennifer Fogaça
Absolvent în chimie
Doriți să faceți referire la acest text într-o școală sau într-o lucrare academică? Uite:
FOGAÇA, Jennifer Rocha Vargas. „Ce este o substanță?”; Școala din Brazilia. Disponibil in: https://brasilescola.uol.com.br/o-que-e/quimica/o-que-e-uma-substancia.htm. Accesat la 28 iunie 2021.
