Conform istoriei, știm că în jurul anului 1200 î.Hr. Ç. omul deținea deja controlul asupra focului, deoarece acesta era deja folosit ca lumină pentru peșteri și, de asemenea, pentru a se încălzi în perioadele de frig. În același timp, omul a folosit focul în scopul prelucrării metalelor și al construirii sticlei. Dar grecii au fost primii care au studiat căldura și temperatura. Mulți greci, în special Aristotel, credeau că cele patru elemente responsabile de formarea universului erau: apa, focul, pământul și aerul, focul fiind uscat și fierbinte.
Putem spune că impulsul inițial asupra studiului căldurii a fost dat de alchimiști care au căutat să transforme diferite materiale în aur. Și-au imaginat că, pentru ca acest lucru să se întâmple, era necesar un control foarte precis al temperaturii. În ceea ce privește studiul căldurii și temperaturii, nu trebuie să uităm să menționăm că prima turbină motorul cu aburi - primul instrument care a transformat căldura în energie mecanică - a fost construit de Heron de Alexandria.
Căutarea unei explicații mai corecte a căldurii a început în anul 1600. Această explicație a venit din relația despre studiul arderii. În 1697, George Stahl a propus teoria flogistonului. În teoria sa, el a propus că toate corpurile conțin o substanță invizibilă, fără greutate, numită flogiston, care era responsabil de ardere și rugină. Această teorie a durat peste jumătate de secol, fiind utilizată pentru a explica toate reacțiile chimice și arderea, până când Joseph Black a propus ca arderea și transferul de căldură au avut loc din cauza prezenței unui fluid, pe care el l-a numit caloric, care ar putea trece dintr-un corp în alte.
Lavoiser a răsturnat teoria flogistului explicând, într-un mod satisfăcător, fenomenele de respirație și, de asemenea, de ardere. Din aceeași perioadă sunt experimentele lui Benjamin Thompson care arată că căldura este energie transferată de la un corp la altul.
Thompson, observând găurirea butoaielor de tun, a observat că se produce mereu căldură în timp ce un metal se freacă de altul. Reproducând cu atenție acest experiment, astfel încât caii să rotească o bucată de metal în interiorul unui cilindru metalic, el a observat că metalul încălzea apa plasată în interiorul acestuia. Conform teoriei calorice, căldura, fiind un fluid, s-ar epuiza după ceva timp, iar metalul nu va mai încălzi lichidul, dar apa a continuat să se încălzească pe măsură ce materialul se rotea.
Acest experiment a arătat că există o relație între munca produsă de cai și căldura produsă de cai și căldura care încălzește apa.
De Domitiano Marques
Absolvent în fizică
Echipa școlii din Brazilia
Sursă: Școala din Brazilia - https://brasilescola.uol.com.br/fisica/conceitos-calor-atraves-historia.htm
