Probabil ați auzit de utilizarea Botoxului, nu?
Botox® este denumirea comercială dată toxinei botulinice, produsă de bacterii Clostridium botulinum. Această substanță este capabilă să reducă sau să elimine contracțiile musculare și, din acest motiv, poate fi utilizată în tratamentul blefarospasmelor, strabismului și distoniilor cervicale, sau chiar pentru a preveni ridurile și semnele de expresie.
Bacteriile pot fi utilizate și în producția de medicamente terapeutice, cum ar fi antibioticele (Tirotricina, Bacitracina, Rifamicina, Neomicina, printre altele), vitaminele, hormonul de creștere și insulină; și la fabricarea anumitor enzime și alcooli, cum ar fi metanolul și etanolul.
În principal, datorită impactului cauzat de activitățile umane, acești procarioti au fost, de asemenea, luați în considerare pe scară largă în ceea ce privește calitatea mediului.
În agricultură, de exemplu, înlocuirea erbicidelor cu specii care joacă rolul de controlori biologici, cum ar fi Bacillus thuringiensis,
ale cărei cristale de proteine pe care le eliberează sunt capabile să controleze populațiile de larve, omizi, sonde, muște, țânțari și coji. Unele specimene pot acționa, de asemenea, în procesele de degradare nu numai a deșeurilor organice, ci și a erbicidelor, pesticide, ulei, PCB, DDT, materiale plastice, detergenți, mercur, nitriți, seleniu, arsenic și uraniu: principalii poluatori ai mediului.Nu te opri acum... Există mai multe după publicitate;)
Bacteriile sunt, de asemenea, importante în dieta noastră. Specii precum Streptococcus thermophilus, S. lactis și S. cremoris; Lactobacilli bulgaricus, L. M-am casatorit, L. acidofilși L. yogurtii; și unele dintre genurile Acetobacter, Corynebacterium și Acetobacter; sunt responsabili de existența oțetului, acidului glutamic, varză murată, ciocolată, pâine, vin, băuturi fermentate, sos de soia și anumite produse lactate.
Având în vedere aceste informații, vă puteți imagina viața de zi cu zi fără bacterii?
De Mariana Araguaia
Absolvent în biologie
Doriți să faceți referire la acest text într-o școală sau într-o lucrare academică? Uite:
ARAGUAIA, Mariana. „Bacteriile în medicină, mediu și alimente”; Școala din Brazilia. Disponibil in: https://brasilescola.uol.com.br/biologia/importancia-bacterias-2.htm. Accesat la 27 iunie 2021.
