Pancreasul, o glandă importantă a corpului uman, este responsabilă pentru producerea de hormoni digestivi și enzime. Deoarece are această funcție duală, această structură poate fi considerată un organ al sistemului endocrin și digestiv.
Cu o dimensiune medie de 20 de centimetri, pancreasul este situat în abdomen, într-o regiune din spatele stomacului, între duoden și splină. Cântărește aproximativ 100 de grame și are trei regiuni principale: capul, corpul și coada.
Deoarece produce enzime și hormoni, pancreasul este considerat un exemplu de glandă mixtă, adică are funcții exocrine și endocrine. Funcția sa exocrină este legată de producerea de suc pancreatic, un produs bogat în bicarbonat și cu un pH cuprins între 7,8 și 8,2. În acest suc, se găsesc mai multe enzime, cum ar fi tripsina și chimotripsina, care acționează asupra proteinelor; amilaza, care acționează asupra polizaharidelor și dizaharidelor; lipazele, care descompun grăsimile; și nucleaze, care acționează asupra acizilor nucleici.
Eliminarea sucului pancreatic este reglementată în principal de sistemul nervos. Când o persoană mănâncă, mai mulți factori generează impulsuri nervoase care promovează funcționarea pancreasului. Printre acești factori, putem menționa mirosul alimentelor, gustul și sosirea prăjiturii alimentare în stomac.
Pe lângă factorii nervoși, producția de suc pancreatic are loc și datorită acțiunii a doi hormoni: secretina si colecistochinina. Acești hormoni sunt produși de mucoasa duodenului atunci când sunt stimulați de sosirea alimentelor în această regiune.
Funcția endocrină a pancreasului corespunde capacității sale de a produce insulină și glucagon, doi hormoni care asigură niveluri adecvate de zahăr din sânge. Acești hormoni sunt produși în insulele Langerhans, un grup de celule care au o formă de sferă.
Pancreasul poate fi afectat de mai multe boli, cum ar fi pancreatita, adenocarcinomul și diabet de tip 1. La pancreatită, apare inflamația pancreasului, care, în majoritatea cazurilor, este legată de consumul frecvent de alcool. Principalele simptome ale pancreatitei sunt durerile abdominale, stare de rău, vărsături și scăderea în greutate.
Tu adenocarcinoame sunt tumori care apar în țesutul glandular al pancreasului. Sunt mai frecvente după vârsta de 60 de ani și provoacă pierderea poftei de mâncare, dureri abdominale, scădere în greutate, slăbiciune, diaree și amețeli. Tratamentul acestui tip de cancer se face prin îndepărtarea tumorii și, în unele cazuri, prin radioterapie și chimioterapie.
La diabet de tip 1, pancreasul nu poate produce insulină, ceea ce determină creșterea nivelului de glucoză din sânge, o afecțiune numită hiperglicemie. Producția scăzută de hormoni se datorează atacului sistemului imunitar asupra celulelor beta, un grup de celule din insula Langerhans responsabile de producerea insulinei.
De Ma. Vanessa dos Santos