Legumele au unele structuri capabile să secrete substanțe. Aceste secreții, care pot fi eliberate în mediul extern sau în interiorul plantei, au cele mai variate funcții. Celulele secretoare pot fi individualizate și astfel formează așa-numitele idioblaste sau chiar formează structuri multicelulare precum tricomi.Toate aceste elemente, indiferent de tipul morfologic, se numesc structuri secretoare sau glande.
Putem clasifica structurile secretorii în mai multe moduri. În acest text, vom împărți aceste structuri în două grupuri:
⇒ Structuri care secretă substanțe puțin modificate;
⇒ Structuri care sintetizează substanțe secretate.
→Structuri care secretă substanțe puțin modificate
hidatozi
Hydatodes sunt responsabili pentru procesul numit guturație. Aceste structuri, care sunt situate la marginea frunzelor, elimină apa în forma sa lichidă. Acest proces are loc atunci când zilele sunt cu umiditate relativă ridicată, rate de transpirație scăzute și irigare bună.
Nectarii
Nectarele, după cum sugerează și numele, sunt structurile care produc nectar, substanțe bogate în zaharoză, glucoză și fructoză. Nectarele sunt prezente în diferite părți ale corpului plantei, iar sursa materialului care trebuie secretat este floema și xilemul. Nectarele pot fi clasificate ca extraflorale și florale. Extrafloralul este prezent în părțile vegetative și reproductive, cu excepția florii, iar florala este limitată la floare.
Nu te opri acum... Există mai multe după publicitate;)
glande sărate
Aceste structuri se găsesc în plante care trăiesc într-un mediu salin. Previn acumularea dăunătoare de minerale în legume, secretând excesul de sare sub formă de soluție salină..
→Structuri care sintetizează substanțe secretate
glandele digestive
Plante carnivore au glande specializate în producerea de enzime digestive, cum ar fi esterazele, fosfatazele acide și proteazele. Celulele glandei digestive pot secreta enzime și pot reabsorbi produsul din materialul digerat, reintegrându-l în metabolismul plantei.
lactate
Laticiferele sunt structuri specializate în producția de latex, o substanță care are o compoziție chimică diferită în funcție de specia analizată. În general, latexul protejează planta împotriva ierbivorilor și a atacului altor microorganisme.
trihomi înțepători
Tricomul produce secreții care provoacă reacții alergiceAcești trichomi acționează ca forme importante de apărare pentru plantă, prevenind ierbivorile.
Pe lângă aceste structuri deja menționate, le putem menționa pe cele care secretă compuși fenolici, material lipofil, mucilagiu și gumă. De obicei, aceste structuri sunt legate de apărarea plantei. Compușii fenolici, în caz de stres hidric, garantează structura celulei.
De Ma. Vanessa Sardinha dos Santos
Doriți să faceți referire la acest text într-o școală sau într-o lucrare academică? Uite:
SANTOS, Vanessa Sardinha dos. „Structuri secretoare vegetale”; Școala din Brazilia. Disponibil in: https://brasilescola.uol.com.br/biologia/estruturas-secretoras-vegetal.htm. Accesat la 28 iunie 2021.