Introducere
Un corp, atunci când primește o anumită cantitate de energie termică, își poate varia temperatura sau starea fizică, adică solidă, lichidă și gazoasă. Variația temperaturii are loc datorită agitației crescute a particulelor care alcătuiesc corpul, în acest caz cantitatea de căldură pe care corpul a primit-o se numește căldură sensibilă. Dacă corpul își schimbă starea fizică la temperatură constantă, spunem că se numește cantitatea de căldură căldură latentă. Dar ce este căldura? Cum este transferat?
Căldură este energia termică în tranzit, care este determinată de diferența de temperatură dintre sistemele implicate. Căldura curge de la corpul cu temperatură mai înaltă la corpul cu temperatură inferioară și poate fi transferată de la un corp la altul în următoarele moduri: conducție, convecție și iradiere. Termenul de căldură este folosit pentru a indica energia transferată. Indicată de litera Q, unitatea de căldură din Sistemul Internațional de Unități este joul (J), numit după fizicianul englez James Prescott Joule. Cu toate acestea, cea mai utilizată unitate este caloria (cal), cu toate acestea o putem raporta la joule după cum urmează:
Capacitate termică și căldură specifică
Presupunând că nu există nicio schimbare în starea fizică, imaginați-vă un corp care primește o anumită cantitate de energie și își schimbă temperatura. Se numește capacitate termică C, numită și capacitate termică, coeficientul dintre cantitatea de căldură (Q) și variația de temperatură suferită de corp (Δt), vezi:
Unitatea de capacitate termică este caloria pe grad Celsius (cal / ° C).
Este definit ca căldură specifică, numită și capacitate termică, valoarea numerică a cantității de căldură care determină variația unui grad Celsius într-un gram de substanță. Matematic, îl definim ca raportul dintre capacitatea de căldură și masa corpului.
Unitatea de căldură specifică este cal / g ° C.
Ecuația fundamentală a calorimetriei
Combinând ecuațiile care definesc capacitatea de căldură și căldura specifică, putem ajunge la ecuația care asigură cantitatea de căldură sensibilă schimbată de corpul masei m când temperatura acestuia se schimbă.
Q = m.c.ΔT
Unde c este căldura specifică a substanței și ΔT este variația de temperatură a substanței.
De Marco Aurélio da Silva
Echipa școlii din Brazilia
Vezi mai mult!!
Calorimetru și schimburi de căldură
Știți la ce servește un calorimetru.
Termologie - Fizică - Școala din Brazilia
Sursă: Școala din Brazilia - https://brasilescola.uol.com.br/fisica/propagacao-calor.htm