Substanțe și amestecuri pure

În general, substante pure sunt greu de găsit izolate în natură, fiind găsite sub forma de amestecuri, adică asociat cu alte substanțe. Aceasta înseamnă că noi și aproape tot ceea ce ne înconjoară sunt exemple de amestecuri din cele mai variate substanțe pure.

În acest text vom învăța ce este și care sunt clasificările substanțelor și amestecurilor pure.

substante pure

substante pure sunt materiale care au compoziție chimică și proprietăți cele fizice și chimice constante, deoarece acestea nu se schimbă la presiune și temperatură constante.

În general, substanțele pure pot fi clasificate în două moduri:

a) Substanțe simple

Sunt compuși chimici formați din atomi ai aceluiași element chimic. De exemplu:

→ H₂ (Gaz hidrogen)

Moleculele de hidrogen gazos sunt formate din doi atomi ai elementului chimic Hidrogen, deci este o substanță simplă.

→ O₃ (Gaz de ozon)

Moleculele de ozon gazos sunt formate din trei atomi ai elementului chimic Oxigen, deci este o substanță simplă.

Există, de asemenea, posibilitatea ca atomii aceluiași element chimic să formeze substanțe simple complet diferite, alotropii. Un exemplu de

alotropie acesta este cazul elementului chimic Oxigen, care formează substanțele gazoase oxigen (O₂) și ozon gazos (O₃).

Nu te opri acum... Există mai multe după publicitate;)

B) substanțe compuse

Sunt compuși chimici formați din atomi ai diferitelor elemente chimice. Exemple:

→ CO₂ (Gaz carbon sau dioxid de carbon)

Moleculele de dioxid de carbon sunt formate dintr-un atom al elementului carbon și doi atomi ai elementului oxigen. Deoarece elementele chimice sunt diferite, este o substanță compusă.

→ kmnO₄ (Permanganat de potasiu)

O formula ionică de permanganat de potasiu este format dintr-un atom al elementului potasiu, un atom al elementului mangan și patru atomi ai elementului oxigen.

Harta mentală: substanță pură și amestec

* Pentru a descărca harta mentală în format PDF, Click aici!

Amestecuri

Amesteca este unirea a două sau mai multe substanțe diferite (indiferent dacă sunt simple sau compuse). Are caracteristici fizice (punctul de topire, punctul de fierbere, densitatea, rezistența etc.) care sunt diferite și variabile (nu fixe) în comparație cu substanțele care îl compun.

Un amestec de apă și clorură de sodiu, de exemplu, are un punct de topire total diferit în comparație cu punctele de topire ale apei (0^OC) și clorură de sodiu (803^OC) singur.

a) Amestecuri omogene

Serul salin este un amestec omogen format din apă, glucoză și clorură de sodiu

Amestecurile omogene au o singură fază (un singur aspect vizual). Ele se formează atunci când un material are capacitatea de a dizolva altul. Exemple:

• apă și clorură de sodiu;

• apă și glucoză;

• benzină și etanol;

• aerul atmosferic (oxigen gazos, azot gazos, dioxid de carbon, vapori de apă etc.);

• acid acetic și apă;

• petrol (benzină, kerosen, ulei lubrifiant etc.);

• ser fiziologic.

b) Amestecuri heterogene

Laptele este un amestec eterogen, deoarece are o fază lichidă (apă) și o fază solidă (grăsime)

Amestecurile heterogene au mai mult de o fază (două sau mai multe aspecte vizuale). Se formează atunci când un material nu dizolvă altul. Exemple:

• Granit;

• Lapte;

• Sânge;

• Apă și nisip;

• Apă acesta este Leul;

• Apă și benzină.

* Mind Map de Victor Ricardo Ferreira
Profesor de chimie

De mine. Diogo Lopes Dias

Doriți să faceți referire la acest text într-o școală sau într-o lucrare academică? Uite:

ZILE, Diogo Lopes. „Substanțe și amestecuri pure”; Școala din Brazilia. Disponibil in: https://brasilescola.uol.com.br/quimica/mistura-e-substancias-puras.htm. Accesat la 28 iunie 2021.