Lipsa siguranței apei și a alimentelor

Când vorbim despre economie și, în principal, despre producția de alimente și materii prime, adesea ne referim la resursele naturale, cum ar fi solul și culturile în sine (soia, orez, grâu și alții). Cu toate acestea, uităm adesea că principala resursă naturală pentru productivitate este apa, deoarece fără aceasta, cultivarea, prelucrarea și transformarea oricărui produs alimentar sau produs nu este posibilă. primar.

Prin urmare, există o relație directă între lipsa apei și a securității alimentare, un subiect care a fost larg discutat în Brazilia, având în vedere că cursul anului 2014 și începutul anului 2015 au marcat apariția unui criza apei în țară, ajungând la o parte considerabilă a populației, în special în regiunea sud-estică. De asemenea, este demn de remarcat faptul că alte zone din nord-est și, de asemenea, din regiunea de sud au trecut deja prin aceeași problemă în perioade nu prea îndepărtate.

THE siguranța alimentară constă în aplicarea dreptului tuturor oamenilor de a avea acces la surse de hrană sau la hrana însăși în mod regulat și permanent. Dar securitatea alimentară, așa cum se prevede prin

articolul 3 din Legea organică privind securitatea alimentară și nutrițională, nu poate compromite accesul populației la alte nevoi considerate esențiale, pe lângă faptul că este realizat într-un mod care păstrează condițiile de sănătate, de mediu, economice și chiar culturale. Prin urmare, securitatea alimentară este despre bunăstarea tuturor oamenilor.

Deci, atunci când spunem că lipsa apei poate prezenta riscuri pentru securitatea alimentară, spunem că fie va lipsi hrana pentru a satisface cererea întregii populații, fie va fi producția lor realizat prin sacrificarea altor nevoi, atât de mediu, cât și de caracter socioeconomice.

Nu te opri acum... Există mai multe după publicitate;)

În statul São Paulo, unde tiparele de precipitații au avut loc mult mai mici decât se așteptau din vara anului 2013 (care, de asemenea, a apărut în alte regiuni, cum ar fi Midwest), lipsa apei a devenit o problemă cronică, cu o scădere treptată a apei sisteme de colectare a apei, astfel încât o mare parte a populației, pe lângă diverse sectoare ale economiei, a început să sufere consecințe. Prin urmare, este necesar să se asigure, prin lucrări și acțiuni publice, măsuri de conservare a apei care încă există și, de asemenea pentru a capta mai multe resurse de apă, fără a fi extrem de dependenți de fenomenele climatice și meteorologice. Una dintre măsuri ar fi transpunerea bazinului Paraíba do Sul pentru integrarea acestuia în sistemul Cantareira, principalul rezervor de apă din São Paulo.

Merită să ne amintim că, pe lângă aprovizionarea redusă cu alimente, lipsa apei poate scumpi alimentele și toate serviciile, pe măsură ce costurile de producție cresc. În plus, trebuie menționat faptul că cea mai mare parte a alimentării cu energie electrică a Braziliei are loc prin de hidrocentrale, astfel încât reducerea rezervoarelor lor poate provoca, de asemenea, o criză energetică în părinţi.

De mine. Rodolfo Alves Pena

Doriți să faceți referire la acest text într-o școală sau într-o lucrare academică? Uite:

PENA, Rodolfo F. Alves. „Lipsa siguranței apei și a alimentelor”; Școala din Brazilia. Disponibil in: https://brasilescola.uol.com.br/geografia/falta-agua-seguranca-alimentar.htm. Accesat la 27 iunie 2021.