Acid acetilsalicilic®, cel mai utilizat medicament la nivel mondial, este un analgezic (combaterea durerii) și antipiretic (combaterea febrei), cu proprietăți antiinflamatorii (combaterea inflamației). Este un exemplu extraordinar al modului în care un ceai de casă poate deveni un medicament sintetic cu evoluția cercetării asupra ingredientului său activ.
În Egiptul Antic, inflamația a fost combătută cu un extract obținut din scoarța de salcie (arborele genului Salix). În Brazilia este încă obișnuit să ingerăm ceaiuri precum cea împuțită (Cassia occidentalis).
Coaja trunchiului (stânga) și a salciei (dreapta)
În timp, s-au făcut studii asupra acestor ceaiuri. În 1838, chimistul italian Raffaele Piria a reușit să obțină acid salicilic dă salicină, acesta din urmă fiind un compus cu o structură complexă, considerat a fi principiul activ al scoarței de salcie.
Dar o adevărată etapă a avut loc în 1859, când chimistul german Adolf Hermann Kolbe (1818-1884) a dezvoltat metoda de sintetizare a acidului acetilsalicilic din acid salicilic.
Acidul acetilsalicilic este comercializat astăzi ca Acid acetilsalicilic®, căci Kolbe lucra în laboratoarele Bayer Industries când a făcut această descoperire. Deci, în 1899, companiile chimice Bayer au brevetat acest medicament sub numele de Aspirin®, care a venit de la întâlnirea cu scrisori în acetil cu denumirea acidum spiricum, care este numele vechi al acidului salicilic.
Nu te opri acum... Există mai multe după publicitate;)
După cum se arată mai jos, formula acidului acetilsalicilic este un compus organic cu funcții mixte și are o grupă funcțională acid carboxilic este un ester prezent în structura sa:
Astăzi, reacția făcută pentru obținerea acesteia este între acid salicilic și anhidridă acetică. Dacă pastilele de aspirină® dacă este păstrat mult timp, este posibil să mirosim oțet, ceea ce indică faptul că nu este recomandat consumul acestuia, ceea ce poate provoca iritații violente. Aceasta înseamnă că Aspirina® a suferit descompunerea prin hidroliză, dând naștere la acid salicilic și acid acetic (acid prezent în oțet).
Acid acetilsalicilic® a revoluționat industria farmaceutică și tehnicile de tratament care până atunci erau susținute de medicina populară. De fapt, a fost primul medicament care a fost testat clinic înainte de lansare. Alte două puncte interesante: aspirina a fost prima pastilă produsă (deoarece pulberea sa este greu solubilă în apă) și industria a făcut o broșură pentru a-și informa beneficiile.
Acidul salicilic a provocat multe efecte adverse, deoarece a fost iritant pentru mucoasa gastrică. Acid acetilsalicilic® este mult mai puțin iritant, dar dacă persoana folosește acest medicament pentru o lungă perioadă de timp, va avea și efecte adverse, cum ar fi dureri de stomac și ulcere.
De Jennifer Fogaça
Absolvent în chimie
Doriți să faceți referire la acest text într-o școală sau într-o lucrare academică? Uite:
FOGAÇA, Jennifer Rocha Vargas. "Acid acetilsalicilic (AAS)"; Școala din Brazilia. Disponibil in: https://brasilescola.uol.com.br/quimica/Acido-acetilsalicilico-aas.htm. Accesat la 28 iunie 2021.
Chimie
Grupa funcțională carboxil, acizi carboxilici, acid etanoic, acid acetic, oțet, acid metanoic, acid formic, acid benzoic, fungicid, acizi carboxilici cu greutate moleculară mică.
Chimie
Esteri, aromă alimentară, aromă, reacție de esterificare, antranilat de metil, acetat de pentil, etanoat de butil, butanoat de etil, propanetriol, glicerină, stearină.
