Bij de Koninkrijk Schimmels inclusief schimmels, organismen heterotroof, meercellig of eencellig, die ooit als primitieve planten werden beschouwd. Een van de verschillen tussen deze twee groepen is het feit dat planten chlorofyl, een kenmerk dat afwezig is in schimmels. Er zijn meer dan 100.000 soorten schimmels beschreven, en experts geloven dat er elk jaar meer dan 1000 worden ontdekt.
Deze soorten spelen een belangrijke ecologische rol, bijvoorbeeld door samen te werken met bacteriën, in het proces van ontleding. Sommige hebben ook geweldige economisch potentieelen anderen zijn verantwoordelijk voor het veroorzaken van ziekten in ons lichaam. Als bekende vertegenwoordigers van schimmels kunnen we de vormen, vormen en paddestoelen.
Lees ook:Dermatofytosen - huidinfecties veroorzaakt door schimmels
Algemene kenmerken van schimmels
Schimmels zijn heterotrofe organismen en eukaryoten dat kan zo zijn eencellig of meercellig. De overgrote meerderheid van de soorten is filamenteus en deze filamenten worden
hyfen. Sommige schimmels worden gevormd door meerdere dicht op elkaar staande hyfen, die de zgn mycelium. Mycelium komt bijvoorbeeld voor in paddenstoelen.
De meeste schimmels hebben septate hyfens, dat wil zeggen, die worden gedeeld door de zogenaamde septa. U septa zijn dwarswanden geperforeerd door een porie die communicatie tussen de cellen, het garanderen van de doorgang zelfs van celorganellen.
De hyfen die deze septa niet hebben heten aseptaat of coenocytisch. Wat daarin wordt waargenomen, is een groot continu cytoplasma met verschillende verspreide kernen. in schimmels parasieten, de hyfen heten haustories en zijn in staat om uit hun gastheer de stoffen te halen die nodig zijn voor hun ontwikkeling.
Zoals gezegd zijn niet alle schimmels draadvormig, er zijn eencellige schimmels, zoals gisten. Het is vermeldenswaard dat de gist, ondanks wat veel mensen denken, zijn geen taxonomische groep, die alleen verband houdt met de morfologische vorm van groei. Er zijn ongeveer 600 bekende gistsoorten.
De cellen die schimmels vormen aanwezig chitinerijke celwanden, een type polysacharide dat ook wordt aangetroffen in het exoskelet van geleedpotigen. Als we het hebben over celwanden, relateren veel mensen het aan die in planten, maar de, De samenstelling van de celwand van schimmels is anders dan die van groenten, zoals bij de laatste vinden we de aanwezigheid van cellulose.
Schimmels voeding
Voeding voor schimmels is heterotroofdat wil zeggen, het zijn organismen die niet in staat zijn hun eigen voedsel te synthetiseren. Deze levende wezens geven over het algemeen enzymen af aan het voedsel en nemen vervolgens de voedingsstoffen op die ze nodig hebben. Het is vermeldenswaard dat er zijn parasitaire schimmels, soorten die in symbiose leven, en saprofytische schimmels, die leven van organisch materiaal afkomstig van dode wezens. In beide gevallen is voeding van het heterotrofe type.
Sommige schimmels voeren, om de energie te produceren die ze nodig hebben, het proces uit van: fermentatie. Dit is het geval bij sommige gisten die, omdat ze deze eigenschap hebben, zeer zuinig worden gebruikt. Bij schimmels is deglycogeenis de belangrijkste reservekoolhydraat.
reproductie van schimmels
De reproductie van schimmels vindt voor het grootste deel plaats door de vorming van sporen, waaruit kan worden geproduceerd manier aseksueel of seksueel. Deze sporen helpen de schimmels zich door de omgeving te verspreiden, aangezien veel ervan droog en klein zijn, waardoor ze in de lucht kunnen blijven hangen.
Sommige sporen zijn plakkerig en verspreiden zich door het medium en hechten zich bijvoorbeeld aan de lichamen van insecten, en er zijn sporen die door de schimmels zelf worden afgegeven. Als ze een geschikte plek vinden, ontkiemen de sporen en ontstaat er een nieuwe schimmel.
DE seksuele reproductie het begint meestal met de aantrekking van hyfen die seksuele signaalmoleculen afgeven. Deze moleculen trekken hyfen aan, die, wanneer ze elkaar ontmoeten, samensmelten. Wanneer het cytoplasma van twee mycelia zich verenigt, hebben we het plasmogamieproces. De kernen van elk individu versmelten bij sommige soorten niet onmiddellijk en kunnen uren, dagen en zelfs maanden en jaren duren.
De volgende fase wordt karyogamie genoemd, die optreedt wanneer haploïde kernen samensmelten. Hier wordt de zygote gevormd, wat een diploïde stadium is. Deling door meiose herstelt de haploïde toestand en er worden sporen gevormd. Daarom is het duidelijk dat seksuele voortplanting uit drie fasen bestaat: plasmogamie, caryogamie en meiosis.
Bij ongeslachtelijke voortplanting, wordt ook de productie van sporen opgemerkt, maar meestal wordt waargenomen dat de draadschimmels ze produceren door mitose. Een andere vorm van ongeslachtelijke voortplanting die wordt waargenomen bij schimmels is door ontluikend. Het kan worden geïdentificeerd in gist, waarin een kleine spruit op basis van de moedercel verschijnt. Gisten kunnen zich ook voortplanten door: splijting, en sommige schimmels kunnen zich nog steeds ongeslachtelijk voortplanten door fragmentatie van zijn hyfen.
Meer weten: Cissipariteit - type ongeslachtelijke voortplanting dat bij sommige gisten kan voorkomen
Hoofdgroepen van schimmels
Er zijn verschillende voorstellen in de wetenschappelijke literatuur voor de classificatie van schimmels. We zullen hieronder de classificatie presenteren die traditioneel wordt gebruikt en die de indeling in vijf onderdelen weergeeft:
Chytriden (Phylum Chytridiomycota): voornamelijk waterorganismen. Het mycelium is cenocytisch. Ze hebben gevlagde sporen.
Zygomyceten (Phylum Zygomycota): ze hebben hyfen, voornamelijk coenocytisch. In deze groep hebben we de bekende schimmels, die bijvoorbeeld op brood en fruit groeien.
Glomeromyceten (Phylum Glomeromycota): mycorrhiza-schimmels. Geschat wordt dat meer dan 80% van alle plantensoorten mutualistische associaties hebben met dit type schimmel. Het mycelium heeft hyfen, voornamelijk coenocytisch.
Ascomyceten (Phylum Ascomycota): schimmels met septate of eencellige hyfen. Organismen die tot deze groep behoren, hebben verschillende levensgewoonten en worden aangetroffen in aquatische en terrestrische omgevingen. De typische voortplantingsstructuur zijn de asci, die komvormig zijn. Ze worden beschouwd als de grootste groep schimmels.
Basidiomyceten (Phylum basidiomycota): septate hyfen hebben. De typische reproductiestructuur is de basidia. Tot deze groep schimmels behoren de paddenstoelen en de houtoor.
Lees verder:Hallucinogene paddenstoelen - de belangrijkste hebben psilocybine als actief ingrediënt
Belang van schimmels
Schimmels zijn levende wezens die erg belangrijk zijn voor het milieu en ook voor de mens. Zie hieronder enkele van de belangrijkste acties:
Schimmels werken als ontbinders: zorgen voor fietsen in het midden. Hierbij wordt organische stof afgebroken, komt er kooldioxide vrij en komen belangrijke stoffen, zoals stikstof, terug in het milieu. Ondanks al het belang van ontbinding, is deze eigenschap van schimmels vaak verantwoordelijk voor: schadelijk zijn voor de mens, omdat deze organismen verschillende producten kunnen aantasten, zoals voedsel, hout, verf, stoffen en rollen.
Schimmels voeren belangrijke symbiotische relaties uit: een relatie hebben mutualistischbijvoorbeeld met groentewortels. Deze relatie heet mycorrhiza en helpt de plant om de mineralen die hij nodig heeft efficiënter te krijgen. De plant levert op zijn beurt organische verbindingen voor de schimmel. Schimmels kunnen zich ook associëren met groene algen of cyanobacteriën en zogenaamde- korstmos. In deze associatie, de organismen fotosynthesizers ze leveren de organische verbindingen die de schimmel nodig heeft, terwijl schimmels minerale voedingsstoffen leveren en een omgeving die bevorderlijk is voor de ontwikkeling van algen of cyanobacteriën.
Schimmels worden gebruikt als grondstof voor de productie van medicijnen: componenten hebben die kunnen worden gebruikt bij de vervaardiging van medicijnen, zoals antibiotica penicilline. Dat antibiotica het was de eerste die op grote schaal werd gebruikt en tegenwoordig is het belangrijk bij de behandeling van syfilis. Een ander geneesmiddel dat op basis van schimmels wordt geproduceerd, is cyclosporine, dat bij transplantatiepatiënten wordt gebruikt om orgaanafstoting te voorkomen.
Schimmels worden gebruikt als voedsel: omdat ze fermenteren, worden sommige soorten gist gebruikt, bijvoorbeeld bij het bakken. Schimmels worden ook gebruikt in de wijn- en bierindustrie en om karakteristieke smaken en aroma's te geven aan verschillende soorten kaas. Daarnaast worden veel soorten zonder enige bewerking geconsumeerd, zoals paddenstoelen.
Schimmels kunnen bij mensen ziekten veroorzaken: sommige zijn candidiasis, voetschimmel, onychomycose (infectie die de nagels aantast), pityriasis versicolor en sommige soorten longontsteking. Het is vermeldenswaard dat schimmels ziekten kunnen veroorzaken bij andere dieren en zelfs bij planten.
Door Vanessa Sardinha dos Santos
Docent biologie