Alle levende wezens hebben moleculen en elementen die essentieel zijn voor hun samenstelling en metabolisme. Het is een grote verscheidenheid aan organische en anorganische stoffen die deel uitmaken van deze samenstelling. Hier zullen we een beetje van deze stoffen leren kennen.
→ organische stoffen
Eiwitten: aanwezig in alle celstructuren. Ze bestaan uit aminozuren en hun aanwezigheid is essentieel voor de stofwisseling van het lichaam body. Eiwitten vormen de enzymen;
Vitaminen:ze kunnen oplosbaar zijn in water (oplosbaar in water) of oplosbaar in vet (oplosbaar in vet). Ze zijn in kleine hoeveelheden nodig door het lichaam, en mis je ziekte kan veroorzaken. Vitaminen worden verkregen via een gevarieerde voeding.
Koolhydraten of Koolhydraten of Suikers: ze zijn fundamenteel, omdat ze energie geven aan de cellen en het organisme. Er zijn drie soorten: monosachariden, disachariden en polysachariden. Sommige hebben een structurele functie, zoals cellulose en chitine; en reserve, zoals zetmeel en glycogeen.
Lipiden:onoplosbaar in water, handelen als: gangreserve, thermische isolatie enz.. Ze worden ingedeeld in glyceriden, wassen, steroïden, fosfolipiden en carotenoïden. Maak cellulaire structuren.
→ anorganische stoffen
Minerale zouten: gevormd door ionen. Enkele van zijn functies zijn: het skelet vormen, deelnemen aan de bloedstolling, overdracht van zenuwimpulsen, enz. Het ontbreken ervan kan het metabolisme beïnvloeden en tot de dood leiden.
Water:stof die in grotere hoeveelheden in levende wezens wordt aangetroffen. Het kan veel stoffen oplossen, dus het is geclassificeerd als: universele oplosmiddel. In het menselijk lichaam vertegenwoordigt het ongeveer 70% van het lichaamsgewicht. Het neemt deel aan tal van chemische reacties in ons lichaam. Water is essentieel voor het leven!
Door Paula Louredo
Afgestudeerd in biologie
Bron: Brazilië School - https://brasilescola.uol.com.br/biologia/quimica-celula.htm