Wanneer we ervoor kiezen om rundvlees te eten, nemen we 1% van de voedingsstoffen van plantaardige oorsprong binnen, dat wil zeggen dat slechts 10% van de 10% of 0,01 van het dierlijk voedsel wordt overgebracht naar ons lichaam.
Een dier consumeert in zijn voedsel voer dat is gemaakt van granen, sojabonen en planten die direct door de mens geconsumeerd, waardoor hij een grotere hoeveelheid materie, energie en vaste voedingsstoffen krijgt door de fabriek.
In onderzoeksresultaten is aangetoond dat om 1 kg vlees voor consumptie te verkrijgen, het noodzakelijk is dat de dier 7 kg granen en sojabonen consumeert, dus we concluderen dat 7 kg granen en groenten resulteert in 1 kg rundvlees.
Volgens ecoloog Eugene Odum zouden 20 miljoen luzerneplanten die worden gebruikt om 4,5 kalveren een maand lang te onderhouden, een 12-jarig kind een jaar voeden.
Er zijn mensen die beweren dat het eiwit in rundvlees aminozuren bevat die nodig zijn voor onze gezondheid, maar ze kunnen worden ingenomen door combinaties met groenten, zoals rijst en Boon.
Door Gabriela Cabral
Brazilië School Team
Curiositeiten - Brazilië School
Bron: Brazilië School - https://brasilescola.uol.com.br/curiosidades/alimentacao-vegetal-alimentacao-animal.htm