Alle cellen hebben een structuur genaamd plasma membraanDe of plasmalemma, dat fungeert als een barrière die zowel de uitstroom van celinhoud in het medium als de stroom van een deeltje in de cel voorkomt. Dit kenmerk toont daarom een belangrijk vermogen om de structuur te selecteren, die kan variëren van 7 tot 10 Neem dik.
→ plasmamembraan structuur
Het momenteel geaccepteerde model van de plasmamembraanstructuur staat bekend als: vloeibaar mozaïek en werd voorgesteld door Jonathan Singer en Garth Nicolson in 1972. In dit model wordt het plasmamembraan beschreven als een fosfolipide dubbellaag met de aanwezigheid van eiwitten. Door de beweging van lipiden door deze structuur heeft het membraan een zekere vloeibaarheid en wordt daarom niet als statisch beschouwd.
Fosfolipide-moleculen hebben clusters niet-polair (hydrofoob, dat wil zeggen, die geen water opnemen) en clusters polair (hydrofiel, dwz waterhoudend). Niet-polaire clusters zijn gericht naar het midden van het plasmamembraan en polaire groepen zijn gericht naar de buiten- en binnenoppervlakken van het membraan.
De eiwitten die in het membraan worden gevonden, kunnen worden genoemd perifeer of integraal. Bij eiwitten periffs zijn diegene die het plasmamembraan niet passeren en er indirect mee verbonden zijn, terwijl de integralen ze zijn ingebed in de lipidenlaag. Met het gebruik van sommige reagentia is het mogelijk om fade perifere membraaneiwitten, in tegenstelling tot de integrale, die alleen worden vrijgegeven door de verstoring van de lipidedubbellaag. Hele eiwitten kunnen van de transmembranen, die worden gekenmerkt door de aanwezigheid van blootgestelde delen aan beide zijden van de dubbellaag.
Aan de buitenkant van het membraan bevindt zich de koolhydraten, die kunnen worden gekoppeld aan eiwitten of lipiden. Door zich aan eiwitten te binden, vormen koolhydraten de glycoproteïnen. In het geval van binding met lipiden vormen ze de glycolipiden. Het resultaat van deze links vormt een slecht afgebakende laag, de glycocalyx.
→ Plasmamembraanfunctie:
Een van de belangrijkste functies van het plasmamembraan is om te controleren wat het binnenste van de cel binnenkomt en verlaat, een eigenschap die bekend staat als: selectieve permeabiliteit. Omdat het wordt gevormd door een lipidedubbellaag, is het ondoordringbaar voor de meeste in water oplosbare moleculen. Dientengevolge heeft de overgrote meerderheid van ionen en moleculen de eiwit gemedieerd om het over te steken. Naast selectieve permeabiliteit heeft het plasmamembraan eiwitten die: ze garanderen de interactie tussen de cellen en de ontvangst van signalen uit de omgeving.
Door Ma. Vanessa dos Santos
Bron: Brazilië School - https://brasilescola.uol.com.br/o-que-e/biologia/o-que-e-membrana-plasmatica.htm