Watermeloen is een vrucht die behoort tot de Cucurbitaceae-familie, hetzelfde als komkommer, pompoen en aardbei. Het is dan ook een soort afkomstig uit de droge streken van tropisch Afrika, waar hij in het wild groeit.
Zie ook: Wat waren de 6 meest gekochte bieren in 2023?
Bekijk meer
Ze ontdekten dat dit superfood je helpt af te vallen en nu is het…
Het geheim van de chef-kok om pasta af te meten zonder weegschaal: eenvoudig en praktisch
In dit geval wordt het citroenmeloen genoemd, die vijfduizend jaar geleden in de menselijke landbouw werd geïntroduceerd. In de 16e eeuw arriveerde het in Brazilië en veroverde het de bevolking, die werd aangetrokken door de zoete en lichte smaak.
Ontdek hoe je erachter kunt komen of een watermeloen echt zoet is
- Koop watermeloenen met bruine stelen
Ten eerste is een van de tips bij het kiezen van een zoete en rijpe watermeloen het observeren van de kleur van de stengel. Dit deel dat de vrucht met de stengel verbindt, geeft, wanneer het een groene kleur vertoont, aan dat de vrucht van tevoren is geoogst. Kies daarom altijd voor stengels met een donkere tint.
- De vlekken moeten geel zijn en niet wit
Ten tweede moet je naar de plekken op de schors kijken, die de gebieden weerspiegelen die in contact zijn geweest met de grond. Als het merkteken wit is, is dit dus geen goed teken. Aan de andere kant configureert de gele vlek de blootstelling aan de zon, wat aangeeft dat de fructose wist op te vangen.
- Controleer of de vrucht zacht of compact is
Het is vermeldenswaard dat de textuur van de schil ook een uitstekende indicator is bij de aankoop van meloenen, watermeloenen en pompoen. Begin dus met een lichte druk op de huid en geef prioriteit aan zachte watermeloenen. Ze mogen echter niet verwelken, maar toegeven aan druk, in een stevige en compacte vorm.
- Voer de geluidstest uit om het geluid te horen
Vergeet niet de geluidstest uit te voeren, waarbij u met de palm van uw hand of met uw vingers in knopen op het fruit slaat. Dat gezegd hebbende, als er een hoog geluid klinkt, is het mogelijk dat de watermeloen waterig is. Het lage geluid laat echter zien dat het vruchtvlees te gaar is en de gedempte toon demonstreert sappigheid en smaak.
Tenslotte is het aan te raden om watermeloen in de zomer aan te schaffen, een periode waarin het fruit op grote schaal wordt geproduceerd en zoeter overkomt dan op koude dagen.
Contentbureau dat in 2017 ontstond met een focus op schrijven en strategieën, bestaande uit journalisten en marketingmanagers. Er zijn al meer dan 60 bedrijven bediend, verspreid over Brazilië en de wereld.
