De mondiale voedselstandaardisatie is een geweldige bondgenoot voor mensen geweest, zowel in de economie als bij het vergemakkelijken van aankopen.
We zien steeds vaker dat geïndustrialiseerde voedselopties die van natuurlijke en ambachtelijke oorsprong in de schappen van de markt vervangen.
Bekijk meer
Miljardair-oprichters van Google bezitten een ONGEBRUIKELIJKE collectie; Look
Kwam olie echt van dinosaurussen? Ontdek de waarheid over…
Diverse voedingsmiddelen dus Brazilianen en culturele ingrediënten die op grote schaal in het land worden geconsumeerd, vormen de basis risico voorgoed te verdwijnen.
Hieronder laten we u de belangrijkste ingrediënten en voedingsmiddelen zien, evenals de redenen waarom deze in verval zijn.
Ontdek de belangrijkste voedingsmiddelen die met uitsterven worden bedreigd op de markten
Paarse zoete aardappel
Ze is erg vergeetachtig en heeft een zeer beperkte teelt. Daarom wordt het steeds moeilijker om deze groente te vinden op verkooppunten, zoals supermarkten.
Pitanga
Een ander voedingsmiddel waarvan de productie afneemt, zijn pitanga's, die ondanks hun bloei in veel Braziliaanse tuinen problemen ondervinden bij het transport ervan.
Op deze manier wordt het moeilijk voor het fruit om naar verkooppunten te verhuizen en is er in het algemeen sprake van een daling van de productie.
(Afbeelding: openbaarmaking)
Rondsel
We hebben ook het voorbeeld van pijnboompitten. Ook wel araucariazaad genoemd, het is rijk aan koolhydraten en lijdt aan verdwijning als gevolg van de exploitatie van het hout.
De ongebreidelde zoektocht naar deze grondstof maakt het steeds moeilijker om deze optie te vinden onder de Braziliaanse voedingsmiddelen, en maakt de aankoop bovendien duurder.
Roze peper en juçarapalm
Roze peper en juçarapalmhart zijn afkomstig van planten en bomen in de regio's van het Atlantische Woud. Met de agressieve achteruitgang van dit bioom als gevolg van exploratie, ontbossing en branden verdwijnen ze echter steeds meer.
Pequi
Dit bevindt zich momenteel in een gebied met aantasting van het milieu. Tegenwoordig zijn er coöperatieve bewegingen om voedsel te conserveren, maar het wordt steeds moeilijker om het te vinden.
Guave vlek
Het emblematische guave Smudge kampt met productieve moeilijkheden. Om deze reden is het stilletjes vervangen door geïndustrialiseerde opties. Dit maakt ambachtelijke producten steeds zeldzamer in winkels en supermarkten.
Deze voedingsmiddelen kunnen uiteindelijk in een kortere tijd verdwijnen dan we ons kunnen voorstellen. Het is noodzakelijk om de natuurlijke opties en productiemiddelen van dergelijke producten te beschermen, zodat ze langer op tafel kunnen blijven liggen.