Wist je dat die er zijn paprika's welke kan als de heetste ter wereld worden beschouwd? Als je graag peper eet, heb je er waarschijnlijk al over nagedacht, toch?
Er zijn een aantal soorten die veel aandacht verdienen. De Scoville-schaal is verantwoordelijk voor het meten van de mate van pittigheid of pittigheid van peper en ook van producten die van dit voedsel zijn gemaakt, zoals smaakmakers, sauzen en andere.
Bekijk meer
Elon Musk stelt een abonnement op X (voorheen Twitter) voor voor iedereen...
Ze houden van het ‘rustige leven’: 5 tekens die bekend staan als…
Het acroniem SHU, in het Engels, is de Measurement in Scoville Heat Units (meting in Scoville-warmte-eenheden) die wordt gebruikt om mensen te waarschuwen voor de mate waarin een bepaald type peper brandt, en vandaag brengen we er een paar voor je om te weten. Volg hieronder mee!
(Afbeelding: openbaarmaking)
Trinidad Moruga Schorpioen
Deze peper is een van de heetste ter wereld en heeft een graad van 2.0009.231 SHU. Het is een zeer zeldzame peper die voorkomt en de naam komt van de stad Moruga.
Het is een kleine paprika met een rode of oranje kleur. De vorm is zeer onregelmatig, met enige ruwheid aan de buitenkant. Zodra je deze peper in je mond stopt, voel je hoeveel hij brandt.
7 Primopot
Een andere peper die ook als een van de heetste ter wereld wordt beschouwd, is 7 Pote Primo, die een gehalte van 1.469.000 SHU heeft. Ze is gemaakt door Troy Primeaux, in de Verenigde Staten.
De vorm van deze peper is heel anders, hij lijkt namelijk op een bel. Het is klein en de textuur is verrassend. De kleur kan variëren van rood tot geel, afhankelijk van of hij rijp is of niet.
Carolina Reaper
Een andere peper die ook op de lijst van de heetste ter wereld staat, is de Carolina Reaper, met een graad van 1,64 miljoen SHU, zo blijkt uit uitgevoerde onderzoeken. Ze is gemaakt door Ed Currie in South Carolina.
Deze peper is gemaakt uit een kruising tussen Naga Bhut Jolokia en Habanero. Rode peper kent men meestal wel, maar het kan ook geel en zelfs rood zijn. chocolade.
Door de hoge hittegraad kwam deze peper in de Guinness World Records, in 2017.
Naga Viper
Naga Viper is een peper met een hittegraad van 1.349.000 SHU. Het wordt beschouwd als een zeer zeldzame peper, die in het Verenigd Koninkrijk werd gemaakt door Gerald Fowler.
Het is gemaakt op basis van Bhut Jolokia, Naga Morich en Trinidad Scorpion. In 2011 werd hij beschouwd als de heetste ter wereld, maar verloor na verloop van tijd zijn positie aan andere paprika's. Het is meer langwerpig en heeft ook ruwheid textuur.
Als je niet van pittiger eten houdt, raden we je aan deze paprika's niet te proberen!