Als je van praktisch houdt en je wilt wagen aan nieuwe recepten in de keuken, dan is pudding gemaakt in de heteluchtfriteuse een geweldige optie. Het heerlijke dessert heeft niet veel ingrediënten nodig en behoudt toch de romigheid van de pudding.
De heteluchtfriteuse zorgt voor een revolutie in de manier waarop mensen voedsel bereiden, vooral in Brazilië, waar we talloze traditionele gerechten hebben die zijn aangepast aan de nieuwe apparatuur.
Bekijk meer
Leer hoe je hakusai maakt, ingelegde Japanse snijbiet
Airfryer recepten: maak deze twee gerechten met ingrediënten…
Daarom is de pudding die we allemaal kennen als een van de beste desserts van het land zou niet worden weggelaten uit de creativiteit van koks en liefhebbers van bruikbaarheid.
Bekijk hier hoe je het beste kunt bereiden pudding in de airfryer met slechts 3 ingrediënten.
Airfryer: praktisch en creatief in de keuken
Recepten maken in de airfryer is een hobby geworden voor Brazilianen die ervan houden eet goed zonder al te veel tijd te verspillen
in de keuken. Zo worden verschillende recepten die deel uitmaken van ons dagelijks leven aangepast.Van frites tot het bereiden van desserts, de heteluchtfriteuse maakt verschillende gerechten mogelijk en daarom is het het product dat is aangekomen om in keukens in Brazilië te blijven.
Omdat deze friteuse geen olie gebruikt, zijn de recepten over het algemeen gezonder voor dagelijks gebruik. Daarbij verliezen ze tijdens dit proces geen smaak of kwaliteit.
(Afbeelding: openbaarmaking)
Zo maak je pudding in de airfryer met maar 3 ingrediënten
Dit recept levert tussen de 10 en 12 porties op en de bereidingstijd is ongeveer 1 uur.
Ingrediënten:
500 ml melk;
3 eieren;
1 blik gecondenseerde melk.
Methode van voorbereiden:
Kies eerst een vorm met een gat en karamelliseer de bodem en zijkanten. Als je wilt, kun je in dit stadium van het recept geraspte kokos toevoegen. Laat de siroop afkoelen.
Meng vervolgens alle ingrediënten op de lijst in een bakje totdat het homogeen is. Breng deze crème vervolgens over in de voorgemonteerde vorm en dek af met aluminiumfolie.
Nu hoef je alleen nog maar de vorm in de heteluchtfriteuse te plaatsen en de apparaatlade voor de helft met water te vullen.
Bak het recept op 180°C en gedurende ongeveer 30 tot 40 minuten. Als de pudding al stevig is, kun je hem uit de airfryer halen. Zo niet, voeg dan nog eens 10 minuten toe.
Nadat je het dessert hebt verwijderd, laat je het afkoelen. Bewaar het vervolgens maximaal 4 uur in de koelkast. Haal de pudding uit de vorm en serveer hem gekoeld!