Maak je vlees ONGELOOFLIJK mals met alleen natuurlijke producten; begrijpen hoe

Veel mensen zoeken naar methoden om hun vlees sappig en smakelijk te maken. Maar weinigen weten dat een gangbare praktijk kan helpen om vlees letterlijk in je mond te laten smelten.

In tegenstelling hiermee zijn de toepassing van de beroemde "vleesverzachter", of zelfs het gebruik van zure elementen om de vezels van het voedsel te helpen afbreken, vrij reproduceerbare gewoonten.

De technieken waar we het over hebben gebruiken echter geen van deze chemicaliën. We brengen je deze tips uit de eerste hand om van te genieten en om gerechten mee te maken vlees nog malser en sappiger.

Volg deze suggesties volledig op en maak van de gelegenheid gebruik om een ​​niet te missen recept te testen, dat veel wordt gebruikt in oosterse landen, om eten nog lekkerder te maken.

Een eenvoudige manier om je vlees mals te maken

Om uw vlees bij voorkeur te bereiden, snijdt u het in reepjes, brengt u een heel ei aan op het stuk vlees en mengt u dit goed. Nadat u het voedsel een paar minuten heeft laten rusten, voegt u naar smaak kruiden, zout en andere ingrediënten toe.

Door het ei op het recept aan te brengen, creëer je een beschermende film rond het voedsel die helpt de sappen binnen de snede te houden. Dit voorkomt dat de aanwezige sappen ontsnappen en maakt het voedsel zachter. Het ei voegt ook meer eiwitten toe aan het recept, waardoor de opname van deze voedingsstoffen wordt bevorderd.

Voeg tot slot de overige ingrediënten toe en laat het vlees minimaal 10 minuten marineren voordat je het in de pan doet.

(Afbeelding: publiciteit)

Vlees dat "uit elkaar valt", ongeacht de kwaliteit

Gebruik voor vlees dat smelt in je mond de volgende ingrediënten:

• Olijfolie en zout, naar smaak toegevoegd;

• 1 eetlepel chimichurri;

• 1 theelepel demerara-suiker;

• 2 eetlepels sojasaus (shoyu);

• 1 heel ei;

• 1 in blokjes gesneden middelgrote ui;

• ½ fijngehakte rode paprika;

• 1 in blokjes gesneden middelgrote tomaat;

• 2 eetlepels pompoenpitten;

• 400 g karbonade.

Ga met de ingrediënten in de hand stap voor stap verder:

1. Snijd de steaks in reepjes, breng op smaak en gril ze met olijfolie op middelhoog vuur tot ze goudbruin zijn;
2. Nadat je dit proces hebt uitgevoerd, verwijder je het voedsel en laat je het rusten, terwijl je de tomaten, paprika's en uien toevoegt aan de koekenpan zonder ze te wassen en bewaar ze daar totdat de tomaten beginnen af ​​​​te breken;
3. Nadat je het gewenste punt hebt bereikt, doe je het vlees weer samen met de andere ingrediënten in de pan en haal je het er na twee minuten uit.

Als je klaar bent met de procedure, heb je een heerlijk gerecht om mee te eten rijst en andere gewenste begeleidingen.