De banaan, die zijn oorsprong vindt in Azië, is tegenwoordig intens aanwezig in het leven van duizenden Brazilianen. Bovendien heeft deze vrucht een hoge voedingswaarde, wat belangrijk is voor het behoud van de gezondheid van ons lichaam, en heeft het ook een unieke en onmiskenbare smaak. Dus blijf lezen en ontdek er een paar recepten met banaan en diversifieer uw menu.
Lees verder: Zoete en fitness (en heerlijke) crepioca-recepten om op uw dieet te blijven
Bekijk meer
De schermtijd van kinderen verminderen: promoot een levensstijl...
Toxiciteitswaarschuwing! Geverfde kleding kan je DAAR ziek van maken
1. Bananen snoep
Voor degenen die van een snoepje houden na de lunch, weet dat banaan een van de hoofdingrediënten kan zijn om een perfect dessert te maken. Om de bananenjam te maken heb je dus de volgende ingrediënten nodig:
- 4 rijpe bananen (al met zwarte stippen);
- 1 kopje water;
- 1 lepel anjer;
- 2 eetlepels kaneelpoeder;
- 1 kopje suiker.
Methode van voorbereiden:
De eerste stap is om de bananen in kleine plakjes te snijden en opzij te zetten. Doe ondertussen de suiker in een pan op middelhoog vuur tot het een siroop wordt. Voeg daarna de kaneel, het water en de kruidnagel toe en meng tot het een vloeibare consistentie heeft.
Dus, doe de gesneden bananen in de siroop en meng tot ze volledig bedekt zijn. Wanneer de bananen een donkere karamelkleur krijgen, zet je het vuur uit en laat je ze afkoelen. Op die manier is je snoep klaar om geconsumeerd te worden.
2. Pannekoek Van Banaan
Een manier om je ontbijt te diversifiëren is door een bananenpannenkoek te maken, die niet alleen gezond maar ook superlekker is. Voor dit recept heb je nodig:
- 2 bananen;
- 5 eetlepels suiker;
- 5 eetlepels gefermenteerd tarwemeel;
- 2 eieren;
- ½ kopje (thee) melk.
Methode van voorbereiden:
Doe de bananen samen met de eieren en de suiker in een bakje en prak ze fijn met behulp van een vork. Voeg daarna geleidelijk de bloem toe tot er een uniforme massa ontstaat. Doe op deze manier de aangegeven hoeveelheid melk en klop tot het helemaal homogeen is.
Leg met de ingevette koekenpan een schaal van het deeg, laat het goud worden en draai naar de andere kant. Leg nu gewoon de vulling die je lekker vindt en laat nog 2 minuten staan tot beide kanten goudbruin zijn.