Hoe maak je lasagne met witte saus in de magnetron?

Lasagne is een erg smakelijk gerecht en is altijd een goede keuze voor de lunch op zondag. Sommige hebben echter veel voorbereidingstijd nodig en worden uiteindelijk lui tijdens de voorbereiding.

Maar wist je dat het mogelijk is om een lasagne met witte saus snel en praktisch in de magnetron? Volg de tekst en leer meer!

Bekijk meer: Typisch Italiaans eten – 17 gerechten die je moet proberen

geschiedenis van lasagne

Oorspronkelijk uit de Italiaanse regio's, doordringen de eerste historische bronnen die lasagnegerechten presenteren rond de veertiende eeuw, aan het hof van koning Richard II. Er zijn echter enkele meldingen van soortgelijke gerechten rond de jaren 1238-1239.

De oudste versie van lasagne bevatte geen tomaten, omdat die nog niet door Europeanen waren ontdekt. Zo gaven alleen verschillende soorten kazen en andere smaakmakers een speciale smaak aan de eerste lasagnes.

Momenteel zit lasagne vol met verschillende smaken en smaakmakers. Soja, kip, vlees lasagne, witte saus, tomatensaus. Verschillende smaken maken de zondagse lunch of dat speciale diner pittiger.

Lasagne met witte saus in de magnetron

Lasagne gemaakt met witte saus in de magnetron is een eenvoudig en zeer praktisch recept. Allereerst heb je 500 gram voorgekookte pasta nodig.

Voor de saus zijn de benodigde ingrediënten:

• Een halve liter melk;
• 2 eetlepels tarwemeel;
• 1 tablet kippenbouillon;
• 200 g gehakte walnoten;
• 200 g gesneden mozzarella;
• 50 gram geraspte kaas.

Om de saus te bereiden, zet je de melkkan 5 minuten in de magnetron op hoog vermogen. Meng vervolgens in een kom tarwebloem, kippenbouillon en margarine. Laat 2 minuten in de magnetron staan ​​en voeg dan langzaam en goed roerend de melk toe. Na het mengen nog 5 minuten in de magnetron zetten.

Bereid vervolgens de lasagnelagen in het vuurvaste materiaal van uw keuze. Voeg ten slotte de saus toe om af te werken en magnetron gedurende 6 minuten.