Volgens wetenschappers uit de Verenigde Staten en Frankrijk hebben mensen de neiging om elke dag hetzelfde ontbijt te eten.
Volgens hen wordt dit beïnvloed door psychologische, biologische en culturele factoren. En jij, eet je constant dezelfde gerechten als ontbijt? Wil meer weten? Lees het artikel verder.
Zie meer op: Praktische recepten voor je ontbijt; uitchecken!
Bekijk meer
Betere gezondheid in twee dagen: de verrassende effectiviteit van eindtrainingen...
Ministerie van Volksgezondheid breidt hiv-behandeling uit met nieuw geneesmiddel...
Het belang van het ontbijt
Het ontbijt is onze eerste maaltijd van de dag. Hij is enorm belangrijk voor ons om een gezonde dag te hebben, dus het eten van een uitgebalanceerd ontbijt kan het verschil maken in je dag.
Sommige mensen hebben de neiging om een brood, een kop koffie te pakken en snel naar hun werk te gaan. Een goed ontbijt kan echter het gewicht onder controle houden, de eetlust onder controle houden en het insuline- en cholesterolgehalte onder controle houden. Daarnaast staat een goede koffie garant voor energie voor de rest van de dag.
Om de nodige voedingsstoffen binnen te krijgen is het belangrijk om fruit, brood en ontbijtgranen te eten. Gezonde vetten zoals eieren, kaas en melk worden ook aanbevolen. Wat eet je voor ontbijt? Herhaal je gerechten?
De herhaling van gerechten
Wetenschappers uit Frankrijk en de Verenigde Staten realiseerden zich dat mensen de neiging hebben om hun lunch- en dinermaaltijden te variëren, maar dan voor het ontbijt, om praktische redenen.
Volgens wetenschappers houdt dit verband met biologische en psychologische factoren die ervoor zorgen dat het lichaam de neiging heeft om praktische zaken te zoeken op het moment van ontwaken.
Het onderzoek liet gemengde resultaten zien. Volgens haar eet 68% van de geïnterviewden twee keer per week hetzelfde ontbijt. Nog eens 9% herhaalde hetzelfde diner dat al was gemaakt.
Om tegen de biologische klok te roeien geven de onderzoekers aan een week lang elke dag te willen variëren. Hiermee kun je een aangenamere levensgewoonte ontwikkelen.