Het ei is een voedingsmiddel dat erg goed is voor de gezondheid, vooral voor diegenen die spiermassa willen opbouwen. De gekookte versie kan echter enige afwijzing veroorzaken, vooral vanwege de moeilijkheid om het perfect te schillen. Gelukkig zijn er enkele technieken waarmee je hardgekookte eieren snel en gemakkelijk kunt pellen.
Lees verder: Zie tips voor het pellen van knoflook en het wegwerken van de geur van je handen
Bekijk meer
Is het beter om gekookte eieren te eten voor lunch of diner? Ontdek het hier
Met mij-niemand-kan: maak kennis met de plant die kwade ogen kan afweren
Beste techniek om gekookt ei te pellen
Over het algemeen is het pellen van eieren vrij eenvoudig, maar sommige koks en huiseigenaren vinden het moeilijk om dit op een praktische manier te doen. Al snel nemen ze hun toevlucht tot tutorials op internet, oude trucs, enz. Hierdoor is het mogelijk om het eten goed bereid te laten staan en zonder dat je hoofd oververhit raakt.
Stap voor stap
- water techniek
Om te voorkomen dat je je vingers brandt, is het allereerst belangrijk om het ei eerst af te laten koelen. Hiervoor kun je het, als je haast hebt, in de koelkast zetten. Nadat je de ideale temperatuur hebt bereikt, sla je op een hard oppervlak om een klein deel van de schaal te breken en plaats je het in een bak met water.
Begin nu voorzichtig met het nemen van de stukken. Op die manier helpt het water je alles te verwijderen zonder dat de onderdelen aan de schaal blijven kleven, waardoor verspilling wordt voorkomen. In het begin lijkt het misschien een beetje moeilijk, maar je zult het vrij snel onder de knie krijgen. Dit is een techniek die veel wordt gebruikt in verschillende restaurants over de hele wereld.
- beker techniek
Deze techniek is niet zo gebruikelijk als het gebruik van water, maar het is net zo effectief en zelfs sneller. Hiervoor heb je een glas nodig dat breed genoeg is zodat er een ei in past. Plaats vervolgens het voedsel in de container en bedek de mond met uw hand. Schud vervolgens het glas gedurende ongeveer 8 seconden flink.
Uiteindelijk, na die tijd, zul je merken dat de hele schaal vanzelf helemaal los begint te komen. Als het er niet helemaal uit komt, schud het dan gewoon nog een keer, maar altijd voorzichtig om het ei niet te pletten.
