het avondmaal van Kerstmis het is voor de meeste mensen de meest verwachte nacht van het jaar. In Brazilië betekent het het moment om de beroemde rijst met rozijnen, de hele vogel, salpicão en beroemde desserts zoals pavé of pudding te eten, en dit te vieren met het gezin. Echter, na onderzoek vrijgegeven door de Federale Universiteit van Juiz de Fora wordt dit feest nog duurder, aangezien de prijzen van de basisartikelen van het avondmaal 16% hoger zijn. Daarom een aantal tips om te besparen op het kerstdiner:
Lees verder:Kerst Pavê: leer hoe je dit praktische en superlekkere recept maakt!
Bekijk meer
Medewerker verbiedt kinderen om te slapen als ze bij de opvang aankomen
8 tekenen die aantonen dat angst aanwezig was in je...
Tips om te besparen op het kerstdiner
Volgens onderzoeker Fernando Agra, van de Federale Universiteit van Juiz de Fora, had hele kip een gemiddelde prijsstijging van 41,49%. Rijst, dat al dramatisch is gestegen, had een stijging van 35,40% en varkensvlees een stijging van 38,34%. De gegevens worden vergeleken met de maand december 2021.
Uit het onderzoek, aangevraagd door CNN, bleek ook dat hulpartikelen, zoals mayonaise, een stijging van 30%, aardappelen met 28,5% en cassavemeel gemiddeld 26,6%.
Als je erover nadenkt, moet je een paar kaarten achter de hand hebben om het kerstdiner te organiseren om verspilling en te hoge uitgaven te voorkomen. Controleer hieronder:
Ga over de gastenlijst en RSVP
Het is noodzakelijk om te weten hoeveel mensen er aanwezig zullen zijn voordat u de hoeveelheid te bereiden voedsel plant. Dit is belangrijk om voedselverspilling te voorkomen. Het is dus tijd om WhatsApp-groepen te activeren en om voorafgaande bevestiging van mensen te vragen.
Ontdek wat iedereen leuk vindt
Het kan zijn dat de meeste aanwezigen bij het avondeten bijvoorbeeld niet van snoep houden. Op deze manier is investeren in verschillende schotels met paves en pudding niet erg strategisch. Aan de andere kant, als mensen veel van maniokmeel houden, moet je een grotere hoeveelheid kopen. Doe dus de planning en vraag gasten wat ze het liefste eten.
Chester, kalkoen of kabeljauw?
De twijfel is volkomen begrijpelijk, de prijzen zijn immers geleidelijk gestegen. Kies echter slechts twee menu-opties om geld te besparen en laat familieleden dit weten. Het is mogelijk dat een van hen de derde optie kiest en zeker met twee soorten eiwitten zal iedereen tevreden zijn.
Zoek prijzen
Dit is een goed moment om naar het stadscentrum te gaan, of naar een andere plaats met verschillende markten in de buurt, en wat prijsonderzoek te doen. Soms loont het om op verschillende locaties te winkelen en te profiteren van de uitverkoop. Dus pak pen en papier en verken de meest kosteneffectieve opties.
Koop van tevoren
Als u al weet dat u toch moet kopen, plan dan van tevoren te kopen. Hoe dichter bij de datum, hoe groter de vraag en dus hoe hoger de prijzen.
