Pizza is een van de beroemdste voedingsmiddelen ter wereld, het werd meer dan 100 jaar geleden naar Brazilië gebracht en veroverde de bevolking. Hoewel er veel manieren zijn om het recept te bereiden, de Pizza In Blender wordt als de meest praktische manier beschouwd. Maar weet je hoe het moet? Lees dan dit artikel verder en bekijk het stap voor stap!
Lees verder: Leer hoe je heerlijk zelfgemaakt lookbrood maakt
Bekijk meer
Is het beter om gekookte eieren te eten voor lunch of diner? Ontdek het hier
Met mij-niemand-kan: maak kennis met de plant die kwade ogen kan afweren
Hoe je op een praktische manier blenderpizza maakt
De blenderpizza duurt gemiddeld een uur om te maken en de moeilijkheidsgraad is eenvoudig. Hoewel de pizzavulling in dit recept kip met maïs is, kun je innoveren en de ingrediënten van je keuze gebruiken.
Verder is de totale opbrengst van het preparaat vier porties. Als u echter een grotere hoeveelheid wilt, verhoog dan de ingrediënten proportioneel.
Ingrediënten
Voor massa:
- 1 kopje vloeibare melkthee;
- 1 kopje traditionele thee van tarwemeel (ongezuurd);
- 1 kippenei;
- 1 eetlepel boter;
- ½ theelepel zout;
- ½ theelepel suiker;
- ½ theelepel chemisch bakpoeder.
Voor de vulling:
- 2 kopjes geraspte gekookte kippenthee;
- ½ kopje groene maïsthee;
- ½ pot romige kwark;
- ½ kopje tomatenpulpthee;
- 1 eetlepel olijfolie;
- 1 gesnipperde ui;
- 2 in blokjes gesneden pitloze tomaten;
- 2 eetlepels gehakte peterselie;
- Koninkrijkspeper naar smaak;
- Zout naar smaak.
Methode van voorbereiden
Neem eerst een blender, doe alle ingrediënten van het deeg en klop tot het een zeer homogeen mengsel wordt. Giet het deeg vervolgens in een ingevette ovenschaal met boter en bloem, plaats in een middelgrote oven (200ºC) gedurende 20 minuten en zet opzij.
Nu is het tijd om de vulling voor te bereiden. Neem een pan, doe er olijfolie in en wacht tot het warm is. Voeg de ui, tomaten toe en bak tot ze geslonken zijn.
Voeg vervolgens de geraspte kip, groene maïs, zout en zwarte peper toe en kook gedurende vijf minuten, altijd goed roerend. Voeg dan de roomkaas, peterselie toe en zet opzij.
Dat gedaan, verdeel de tomatenpulp en kipvulling over het deeg dat al gebakken is. Breng het tot slot ongeveer 15 minuten naar de middelgrote oven tot het goudbruin is, en serveer en geniet ervan!
