Een simpele, snelle en praktische snack. Naast onmetelijke voordelen, de noten ze zitten boordevol voedingsstoffen die het ongezonde cholesterolgehalte kunnen verlagen, evenals het soort ontsteking dat gepaard gaat met hartaandoeningen. Naast calorieën en vet is het echter nog steeds mogelijk om te vinden eiwitten in zijn samenstelling.
Ik was benieuwd wat dit is eiwitrijke walnoot? Bekijk het volledige artikel en blijf op de hoogte!
Bekijk meer
Sinaasappel is niet het voedsel met de meeste vitamine C
Is het beter om gekookte eieren te eten voor lunch of diner? Ontdek het hier
Lees verder: Wat gebeurt er als je elke dag pinda's eet?
Meer informatie over noten
Volgens voedingsdeskundigen zijn alle noten goede bronnen van gezonde enkelvoudig onverzadigde vetten, eiwitten, vezels, evenals veel vitamines, mineralen en antioxidanten. Toch zijn er bepaalde verschillen tussen de soorten noten.
Pinda's, een uitstekende bron van eiwitten
Pinda's zijn technisch gezien een peulvrucht. Wat de voeding betreft, is het echter geclassificeerd als een noot. Daarom bleek uit een onderzoek van de Food Data Central van het Amerikaanse ministerie van landbouw dat een portie van 100 gram geroosterde pinda's 25,8 gram eiwit bevat.
Maar dat is niet de enige attractie. Pinda's bevatten ook foliumzuur, wat erg belangrijk is voor de ontwikkeling van het foetale zenuwstelsel en essentieel is voor een goede hersenfunctie. Daarnaast heeft deze noot ook een hoog gehalte aan antioxidanten, aminozuren en mineralen.
Ondanks al deze voordelen zijn er enkele waarschuwingsfactoren. Omdat pinda's veel calorieën en vet bevatten, kunnen ze deze verhogen, dus te veel eten kan schadelijk zijn voor uw dieet. Dit zal niet leiden tot een toename van uw lichaamsgewicht, maar het kan de niveaus van interne stoffen ontregelen. Eet daarom altijd voorzichtig.
Een andere relevante factor waarmee rekening moet worden gehouden, is het feit dat pinda's zeer allergeen zijn. Het Sydney Local Health District meldde dat één op de 200 volwassenen allergisch is voor pinda's. Wat betreft kinderen heeft één op de 50 deze allergie. Gezien dit zou dit een factor van grote aandacht moeten zijn.