Als je diabetes hebt, is goed eten tijdens lange reizen, werkuren of lessen altijd een groot pluspunt. zorg, aangezien het nodig is om extra aandacht te besteden aan wat er wordt ingenomen en de tijd die verstrijkt zonder voeden. Daarom is het altijd bij de hand hebben van houdbaar voedsel een geweldige manier om het dagelijks leven gemakkelijker te maken. Dus check de 5 beste houdbare voedingsmiddelen voor mensen met diabetes.
Lees verder: Goji-bes: het superfood dat de gezondheid van de ogen helpt
Bekijk meer
Is het beter om gekookte eieren te eten voor lunch of diner? Ontdek het hier
Met mij-niemand-kan: maak kennis met de plant die kwade ogen kan afweren
Pistache
Pistache is een soort noot die eiwitten en gezonde vetten bevat. Bovendien bevat het ook veel vezels, waardoor het een geweldige snack is voor mensen met diabetes.
Daarnaast dient het als een knapperige toevoeging aan salades en kan het worden geplet om gepaneerde vis of kip te maken. Het meest interessante aan pistachenoten is dat ze ongeveer 6 maanden houdbaar zijn in je koelkast.
Bittere chocolade
Pure chocolade is een geweldige traktatie voor mensen met diabetes, en hoe geconcentreerder hoe beter. Dat komt omdat chocolade met een hoger cacaogehalte doorgaans minder toegevoegde suikers bevat.
Daarnaast is cacao ook rijk aan vezels en gezonde vetten. Dit voedsel kan alleen worden geconsumeerd of in verschillende desserts worden verwerkt. Bovendien kan een pure chocoladereep tot 4 maanden in je koelkast blijven, maar het ideaal is om hem in te vriezen, waardoor hij langer houdbaar is.
bevroren bessen
Bessen zoals frambozen bevatten, in vergelijking met ander fruit zoals bananen of appels, relatief weinig suiker en veel vezels. Ze hebben dus in mindere mate invloed op uw bloedsuikerspiegel. Bovendien hebben ze voedingsstoffen en antioxidanten die de gezondheid verbeteren.
Bevroren bessen kunnen bijvoorbeeld in smoothies worden gebruikt en gaan tot 1 jaar mee in de vriezer, hoewel je ze van tijd tot tijd moet controleren om te voorkomen dat ze in de vriezer "verbranden".
zaad crackers
Zaadcrackers worden meestal gemaakt van een verscheidenheid van deze ingrediënten, zoals sesam, lijnzaad en chia. Dergelijke zaden dienen als een gezonde bron van vet en vezels, wat helpt om de effecten van koolhydraatconsumptie op de bloedglucosewaarden te vertragen.
Daarnaast kunnen ze als tussendoortje worden gecombineerd met pindakaas of kaas. Bovendien kunnen zadenkoekjes, indien bewaard in gesloten containers en in de koelkast, ongeveer 1 maand goed blijven.
Pindakaas
Pindakaas is een goedkope bron van eiwitten, gezonde vetten en vezels, plus het heeft er weinig koolhydraten Je kunt het dus toevoegen aan toast of crackers, mengen in een smoothie of gebruiken als topping van salades. Het is ook zeer veelzijdig, omdat het geweldig is in zowel hartige als zoete gerechten.
Zorg er wel voor dat je natuurlijke merken kiest die geen suiker toevoegen aan de samenstelling. Eenmaal geopend is pindakaas ongeveer 1 jaar houdbaar.
