Bieslook wordt veel gebruikt in verschillende recepten over de hele wereld vanwege hun veelzijdigheid en onderscheidende smaak. Verder componeert ze van de meest verfijnde en exotische gerechten tot alledaagse gerechten. Als je de voordelen wilt weten en hoe je thuis bieslook kunt kweken, lees dan verder!
Ondanks dat het een beroemd kruid is vanwege zijn smaak, heeft bieslook veel voordelen voor het menselijk lichaam als het vaak wordt geconsumeerd, zoals:
Bekijk meer
Ze is niet dood, ze slaapt gewoon: maak kennis met de mysterieuze...
Ash in the Garden: hoe de grond te verrijken en de groei van...
Voorkomt ziektes en ondersteunt het immuunsysteem
Geschat wordt dat 3 g bieslook ongeveer 3,5% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vitamine A en C (ADH) bevat. Dit is erg belangrijk om de gezondheid van het lichaam te behouden, vitamine A wordt immers geassocieerd met een beter gezichtsvermogen en helpt zelfs bij het voorkomen van ziekten zoals glaucoom en staar.
Vitamine C daarentegen verbetert het immuunsysteem en voorkomt griep en verkoudheid, daarnaast is het een krachtige antioxidant die vrije radicalen in het lichaam bestrijdt.
Verbetert de concentratie en slaap
Bieslook is rijk aan choline, een voedingsstof die slaap en spierbewegingen reguleert, en ook helpt bij de overdracht van zenuwimpulsen, wat het geheugen en leren verbetert.
Komt de gezondheid en het humeur van de botten ten goede
Als bron van vitamine K verbetert bieslook de botsterkte en speelt het een cruciale rol bij de productie van feel-good hormonen.
Omdat we eraan denken om u te helpen profiteren van al deze voordelen die bieslook biedt, hebben we een stapsgewijze handleiding gescheiden over hoe u ze gemakkelijk binnenshuis kunt kweken:
hoe te planten
Om je eigen bieslooktuintje te maken, gebruik je het liefst een zaailing van deze plant, dan kun je hem sneller oogsten dan met zaden. Om dit te doen, koopt u gewoon een zaailing van bieslook in boomgaarden of tuincentra.
Kies een middelgrote pot van 15 cm diep, maak een drainagelaag en bereid het substraat voor. Gebruik 2 delen aarde op 1 deel humus. Graaf vervolgens een klein gaatje in het substraat en plaats de zaailing.
Het is vermeldenswaard dat het noodzakelijk is om een ruimte van 15 cm aan te houden tussen de zaailingen van bieslook. Daarnaast heeft deze plant dagelijks 6 uur direct zonlicht nodig, zet de pot daarom op een goed verlichte plek, zoals een raam.
Er moet water worden gegeven om de grond altijd vochtig te houden. Meestal is 3 keer per week genoeg, en in 80 kun je je bieslook oogsten!
