Grote dagelijkse bondgenoten, elektrische friteuses, ook wel Airfryer genoemd, hebben de keuken van duizenden Brazilianen veroverd. De reden is de belofte om voedsel in een paar minuten te "bakken" door middel van hittegolven, zonder dat er olie nodig is. Zoals elk item heeft het ook zijn geheimen. Bekijk er hieronder enkele.
Lees verder: Houd je magnetron schoon met zelfgemaakte ingrediënten
Bekijk meer
Is het beter om gekookte eieren te eten voor lunch of diner? Ontdek het hier
Met mij-niemand-kan: maak kennis met de plant die kwade ogen kan afweren
Bekijk 5 geheimen van de elektrische friteuse
Elk item heeft zijn geheimen. Bekijk nu een deel van de Airfryer en verbeter de prestaties van uw apparaat.
1. Bevroren voedselbereiding
Als je op zoek bent naar een beter resultaat van je bereidingen in de friteuse, kies dan voor diepvriesproducten. In dit geval voltooit het apparaat het bereidingsproces namelijk sneller, zonder vuil en met veel krokantheid!
2. Hoe u minder energie kunt besteden
De Airfryer is een apparaat dat is ontworpen om zeer energiezuinig te zijn. Dat wil zeggen, ze hebben minder elektriciteit nodig dan andere apparaten om te functioneren. Sommige factoren, zoals lage temperaturen, weinig voedsel en gebruikstijd, zijn echter doorslaggevend voor het lage energieverbruik.
3. gebruiken als oven
Hoewel ze elektrische friteuses worden genoemd, lijken ze meer op een elektrische mini-oven dan op een friteuse. Er zijn echter enkele verschillen, zoals het feit dat de Airfryer een nog snellere bereiding bevordert dan conventionele ovens.
4. Roer het voedsel tijdens het koken
Als u in gedachten houdt dat u, om voedsel te bereiden, ze gewoon in de machine stopte en ze liet koken, weet dan dat dit een verkeerde gedachte is! De reden is dat het voor een grondige bereiding nodig is om ze te roeren zodat de bereiding uniform is.
5. Gebruik geen perkamentpapier of aluminium
Het wordt niet aanbevolen om perkamentpapier of aluminiumfolie in uw elektrische friteuse te gebruiken, aangezien het bedekken van de bodem van de mand de luchtstroom in de Airfryer belemmert. Deze praktijk zal dus resulteren in slechte kookprestaties.
