Tomaat is een van de meest gebruikte fruitsoorten in maaltijden. Zonder is het heel moeilijk om je een goede salade of die heerlijke pastasaus voor te stellen. Overmatig eten kan echter zeer schadelijk zijn voor de gezondheid, omdat het ondanks het feit dat het veel voedingsstoffen bevat tomaat bevat ook stoffen die problemen kunnen veroorzaken, zoals een verhoging van de urinezuurspiegel in de lichaam. Lees het artikel en leer meer details over.
Zie ook: Paarse transgene tomaat: bedrijf wil dit 'superfood' in de VS gaan verkopen
Bekijk meer
Betere gezondheid in twee dagen: de verrassende effectiviteit van eindtrainingen...
Ministerie van Volksgezondheid breidt hiv-behandeling uit met nieuw geneesmiddel...
tomaat voordelen
Hoewel velen het verwarren met een peulvrucht, is de tomaat in feite een vrucht die rijk is aan antioxidanten, vitamine C, A en K, kalium en lycopeen. Hij kan helpen tegen ontstekingen, omdat hij ontstekingsremmende eigenschappen heeft.
Bovendien kunnen de diuretische en antioxiderende eigenschappen de ontwikkeling van ziekten zoals prostaatkanker, hartaanvallen en osteoporose helpen voorkomen. Het lage caloriegehalte draagt ook bij aan gewichtsbeheersing.
Omdat het rijk is aan water, antioxidanten en vezels, helpt het dus om lichaamsvet te verminderen en de eetlust onder controle te houden. Het wordt dus als een goed voedingsmiddel beschouwd om in diëten te worden opgenomen.
Waarom is het slecht?
Alles wat te veel is, is slecht, inclusief tomaten. Volgens onderzoek gepubliceerd door de Diet Body Coach-website kunnen tomaten de hoeveelheid urinezuur in het bloed verhogen. In die zin kan de concentratie van urinezuur de vorming van kristallen in de nieren veroorzaken.
Het is echter vermeldenswaard dat een hoog urinezuurgehalte geen ernstig probleem betekent. Het effect op de nieren kan echter schadelijk zijn, omdat dit de organen zijn die verantwoordelijk zijn voor het in evenwicht houden van de zuurniveaus in het lichaam.
Dus als u urinezuur in uw lichaam kunt ophopen, is het belangrijk dat u overmatige consumptie van tomaten in uw dieet vermijdt. Als u nierproblemen, diabetes of andere ziekten heeft die de nierfiltratie beïnvloeden, is het ook goed om minder vaak tomaten in uw maaltijden op te nemen.