Cholesterol is een vet dat door de lever wordt aangemaakt en dat in bepaalde soorten voedsel zit. Het wordt als essentieel beschouwd voor de hormoonproductie en de algehele gezondheid van het lichaam. Wanneer de "slechte" cholesterol (LDL)-waarden echter de drempel overschrijden, kunnen ernstige gezondheidsproblemen zoals hart- en vaatziekten en andere complicaties optreden. Bekijk meer informatie en leer hoe u het "slechte" cholesterol van uw lichaam kunt verminderen!
Lees verder: Studie verbindt de verbetering van Alzheimer met "goed" cholesterol (HDL)
Bekijk meer
Betere gezondheid in twee dagen: de verrassende effectiviteit van eindtrainingen...
Ministerie van Volksgezondheid breidt hiv-behandeling uit met nieuw geneesmiddel...
Cholesterol: HDL en LDL
Een lipoproteïne met hoge dichtheid, HDL genaamd, geproduceerd door het lichaam, is verantwoordelijk voor het verwijderen van overtollig cholesterol uit de weefsels van het lichaam. HDL transporteert cholesterolkristallen naar de lever, waar ze worden afgebroken en opnieuw worden gemetaboliseerd om uit het lichaam te worden gegooid.
Wanneer dit type cholesterol zich op een hoog niveau in het lichaam bevindt, wordt het risico op hartaandoeningen verminderd, naast ontstekingsremmende en antioxiderende eigenschappen. In tegenstelling tot HDL is LDL echter een type lipoproteïne met lage dichtheid dat cholesterol transporteert van de lever en darm naar menselijke weefselcellen.
Dit cholesterol wordt als "slecht" beschouwd omdat het, naarmate de niveaus stijgen, ervoor zorgt dat het zich ophoopt in de bekleding van de slagaders. Deze opeenhoping kan vetplaques in bloedvaten vormen en de bloedstroom blokkeren, wat leidt tot hart- en zelfs hersenproblemen.
Verlaag je slechte cholesterol!
Vermijd slechte vetten
Zo moet de inname van gefrituurd voedsel en vet vlees worden verminderd omdat ze slecht zijn voor de bloedsomloop en bijdragen aan een verhoging van het cholesterol in de slagaders en aan atherosclerose.
Verminder uw overmatige consumptie van suiker
Ken de ingrediënten goed en lees de voedingswaarde-etiketten zorgvuldig. Blijf uit de buurt van voedingsmiddelen die verkapte bronnen van suiker bevatten, zoals glucosestroop (rijk aan fructose) en sommige dextrine.
Vezels zijn een goede bron van vet
Vezelrijke voedingsmiddelen sekwestreren voedingsvet in de darmen, waardoor de opname van cholesterol, vet en suiker wordt verminderd. Bovendien zijn goede vetten zoals olijfolie, noten en avocado's goed voor de bloedsomloop en verlagen ze het slechte cholesterol, waardoor het goede cholesterol wordt verhoogd.