Een koud toetje is alles wat we nodig hebben op warme dagen. Met het juiste dessert kunt u uw feest of vergadering plannen en de smaakpapillen van uw gasten veroveren, die u zeker om het recept zullen vragen.
Daarom scheiden we dit recept passievruchtmousse die niet alleen geweldig is, maar ook heel snel klaar is en eenvoudige ingrediënten gebruikt om een prachtig resultaat te garanderen. Dus pak je notitieboekje en maak het recept dat zeker een hit zal worden bij je vrienden!
Bekijk meer
Is het beter om gekookte eieren te eten voor lunch of diner? Ontdek het hier
Met mij-niemand-kan: maak kennis met de plant die kwade ogen kan afweren
Lees verder: Banoffe: Zie hoe je dit snelle en praktische dessert maakt!
Recept voor mousse van passievrucht
Ingrediënten:
Om een goede mousse te maken, zijn er niet veel ingrediënten of super ingewikkelde processen nodig. En dit recept zal het je bewijzen, want je hebt alleen nodig:
- 1 doos melkroom;
- 1 doos gecondenseerde melk;
- 320 ml passievruchtensap;
- 1 ongeparfumeerde gelatine.
Daarnaast kun je je recept uitbreiden door wat passievruchtzaden te gebruiken om te decoreren. Om dit te doen, splitst u gewoon twee rijpe passievruchten en verwijdert u het vruchtvlees met een lepel en legt u het bovenop het afgewerkte dessert. Daarnaast is er ook de mogelijkheid om halfzoete chocolade (circa 100 gram) in de magnetron te laten smelten om over het afgewerkte snoepje te gieten.
Methode van voorbereiden:
De eerste stap is het oplossen van de niet-gearomatiseerde gelatine in heet water, of volgens de instructies van de fabrikant. Dit detail zorgt ervoor dat je dessert zo luchtig mogelijk is en de vorm heeft van een mousse, met de romigheid die we willen.
Bewaar vervolgens de opgeloste gelatine en voeg de overige ingrediënten toe. Open dus gewoon de doos met room en gecondenseerde melk en voeg deze direct toe aan de blender. Voeg dan het passievruchtensap toe en klop ongeveer twee minuten of tot het mengsel homogeen is. Voeg tot slot de ongekleurde gelatine toe terwijl het mengsel nog in de blender zit en mix nog drie minuten. Doe het in een vorm of in afzonderlijke kopjes en plaats het in de koelkast, waar het minstens twee uur moet blijven of totdat het deeg stevig is geworden. En zo, dit heerlijke toetje is klaar!