Deze Panna Cotta is niet alleen buitengewoon smakelijk, maar ook een geweldige optie voor diegenen die graag het menu variëren en een verfijnder dessert willen maken om de gasten te plezieren, zonder al te veel werk. In dit artikel leer je hoe je de panna cotta recept op een eenvoudige, makkelijke en praktische manier. Bovendien levert het tot twee porties op. Blijf lezen en scheid de ingrediënten alvast!
Lees verder: 3 kruiden die insuline en lichaamsgewicht kunnen verlagen
Bekijk meer
Is het beter om gekookte eieren te eten voor lunch of diner? Ontdek het hier
Met mij-niemand-kan: maak kennis met de plant die kwade ogen kan afweren
Panna cotta recept
Om dit recept te maken, heb je eerst de volgende ingrediënten nodig:
- 1 theelepel ongeparfumeerd gelatinepoeder
- 2 eetlepels water
- 1 pot natuurlijke volle yoghurt
- 1 en 1/2 kopje (thee) vloeibare volle melk
- 3 eetlepels suiker
wijn siroop
Nu heb je voor de wijnsiroop nodig:
- 1/2 kopje rode wijn (thee)
- 1/2 eetlepel aardappelzetmeel
- 1 eetlepel suiker
Hoe Panna Cotta te bereiden
- Haal eerst een pan uit elkaar en meng de gelatine met het water en breng dit au bain-marie tot het is opgelost.
- Klop vervolgens de yoghurt met de melk los in een blender. Voeg kort daarna de opgeloste gelatine en suiker toe en meng tot een gladde massa.
- Verdeel dit mengsel vervolgens over twee kommen, zet het in de koelkast en wacht 4 uur.
Bereidingswijze wijnsiroop
- Doe om deze siroop te maken de wijn met het zetmeel en de suiker in een kleine pan en kook op laag vuur gedurende ongeveer drie minuten of tot het dikker wordt.
- Wacht daarna om af te koelen en boek.
- Bestrijk tot slot de Panna Cotta met de siroop en geniet.
Nu je weet hoe je deze verrukking moet maken, hoef je alleen maar te genieten en te proeven. Maak het thuis, serveer het aan familie en vrienden en geniet ervan!