Er zijn veel citaten in de media over de voordelen van chocolade voor je leven. Van een rustiger en gelukkiger leven tot een gezonder en sterker hart, allemaal toegeschreven aan de dagelijkse consumptie van dit heerlijke voedsel.
In dit artikel leer je er meer over hoe chocolade de stemming verandert en hoe mensen die het elke dag consumeren zich gelukkiger voelen dan degenen die dat niet doen. Blijf lezen!
Bekijk meer
Betere gezondheid in twee dagen: de verrassende effectiviteit van eindtrainingen...
Ministerie van Volksgezondheid breidt hiv-behandeling uit met nieuw geneesmiddel...
Lees verder: Verrassingsrecept voor aardbeien met meringue: leer hoe je dit wonder maakt
Dagelijks chocolade consumeren
Sommige voedingsdeskundigen beweren dat het dagelijks eten van donkere chocolade de bloeddruk kan verlagen, het hart ten goede kan komen en de stemming kan verbeteren. Daarnaast beweren ook andere professionals dat chocolade bepaalde soorten kanker, beroertes kan voorkomen en zelfs je geheugen kan verbeteren.
Als je echter chocolade eet, kies dan altijd de bittere, die is het donkerst. Het ideaal zou zijn om die te consumeren die 85% cacao of meer bevatten, omdat ze minder vet en minder suiker bevatten dan melkchocolade.
Studies bewijzen
Seoul National University in Zuid-Korea heeft onderzoek gepubliceerd waaruit blijkt dat gezonde volwassenen die tenminste consumeren minder dan 30 gram pure chocolade met 85% cacao per dag voelt zich gelukkiger dan degenen die niet hetzelfde hebben gewoonte.
Om tot deze conclusie te komen, keken de wetenschappers gedurende drie weken naar de gegevens van 46 deelnemers. Zo consumeerden sommige cavia's de 30 gram chocolade met 85% cacao, anderen aten de 30 gram chocolade, maar met 70% cacao, en de anderen consumeerden al die tijd geen chocolade dagen.
Om het "geluksniveau" te observeren en te evalueren, werden alle deelnemers onderworpen aan een dagelijkse psychologische schaal. Ze beoordeelden hun emoties en gevoelens, met scores van één tot vijf, tegen bijvoeglijke naamwoorden over positieve en negatieve stemmingen.
Al snel kwamen de onderzoekers tot de conclusie dat de negatieve stemming aanzienlijk was verminderd groep die pure chocolade met 85% cacao consumeerde, maar niet bij mensen die alleen de portie aten 70%.
Kennisgeving
Daarom is het goed om te onthouden dat dit artikel alleen voor informatieve doeleinden is en geen diagnose of oplossing biedt voor medische of psychische problemen. Tot slot, als er enige twijfel is, raadpleeg dan altijd een specialist die u vertrouwt om te worden geëvalueerd en, indien nodig, om een soort behandeling te starten.
