Brigadeiro is een typisch Braziliaans snoepje dat erg beroemd is omdat het de smaakpapillen van veel mensen behaagt, zelfs degenen die niet Braziliaans zijn. Over het algemeen weet iedereen hoe je een traditionele brigadeiro-kachel moet maken. Er is echter een andere en gemakkelijke manier waarop het, met slechts een paar eenvoudige ingrediënten, mogelijk is om het te bereiden en te serveren. Dus leer dit Mpraktische manier om brigadeiro te maken en dood de wil ten goede, zelfs in de drukte van het dagelijks leven!
Lees verder: Gepaneerde Kip in de Airfryer: Simpel en lekker recept!
Bekijk meer
Bekijk de gezondste thee-opties die u in uw dagelijks leven kunt opnemen
Bananenthee: het geheim van een diepe nachtrust
Leer hoe je ovenbrigadeiro maakt
De ovenbrigadier is een eenvoudig en snel recept, het probleem zit hem alleen in de grotere hoeveelheid ingrediënten die nodig zijn. Maar als je thuis kinderen hebt en tijd wilt besparen, is dit het beste recept.
Ingrediënten
- 3 gezeefde dooiers;
- 1 blik gecondenseerde melk;
- 1 maat van het melkblik (gebruik het blikje gecondenseerde melk om te meten);
- 1 eetlepel (soep)margarine;
- 1 eetlepel maïszetmeel;
- 10 eetlepels chocoladepoeder;
- Gegranuleerde chocolade (naar smaak)
Methode van voorbereiden
De eerste stap om je heerlijke brigadeiro te maken, is de eidooiers, gecondenseerde melk, blikje melk, margarine, maïzena en chocoladepoeder te mengen en alles in de blender te doen.
Geef de ingrediënten vervolgens door aan een middelgrote schaal, ingevet met boter of margarine. Laat het koken in een middelgrote oven, voorverwarmd tot 200ºC tot de brigadeiro een romige consistentie krijgt. Haal tot slot uit de oven en laat afkoelen. Bij het afkoelen decoreren met hagelslag en naar smaak serveren.
recept voor snel ijs
Aangezien we het over praktisch hebben, is hier nog een eenvoudig recept voor een snoepje dat ook smaakpapillen verovert en toch verfrissend is:
- 1 liter melk;
- 1 blik gecondenseerde melk;
- 1 doosje roommelk;
- 2 gelei naar wens.
Maak de gelatine zoals gewoonlijk (als je het niet weet, volg dan gewoon de aanwijzingen op de verpakking). Voeg dan de gecondenseerde melk toe, roer goed en zet het in de vriezer. Laat 2 uur intrekken en verwijder kort daarna de melkroom. Breng het ten slotte terug naar de vriezer, laat het staan tot je de gewenste consistentie hebt bereikt en serveer.