In de meeste supermarkten is de groenten en groenten is een van de mooiste delen. Heldere, schone groenten, andere verlichting, alles om die ruimte er zo schoon en aantrekkelijk mogelijk uit te laten zien. In veel gevallen zijn er medewerkers ingehuurd om hiervoor water te sproeien voedingsmiddelen overdag om je er fris uit te laten zien.
Zou het kunnen dat we na al deze zorg nog steeds de groenten moeten wassen als we thuiskomen? Bekijk het volledige artikel en ontdek het!
Bekijk meer
Is het beter om gekookte eieren te eten voor lunch of diner? Ontdek het hier
Met mij-niemand-kan: maak kennis met de plant die kwade ogen kan afweren
Lees verder: Maakt het wassen van groenten en fruit ze minder voedzaam?
Wat is het belang van het ontsmetten van voedsel voor consumptie?
Hoewel ze 100% schoon en ontsmet lijken, is het belangrijk om te begrijpen dat er een verschil is tussen producten die net zijn gewassen en producten die daadwerkelijk een ontsmettingsproces hebben ondergaan. De nodige stapsgewijze correcte hygiëne is essentieel om een reeks stoffen die tijdens de teelt worden toegevoegd, te elimineren.
Pesticiden die op planten worden aangebracht, kunnen, wanneer ze worden gekweekt, onze gezondheid negatief beïnvloeden. Deze worden meestal aan planten toegevoegd om het rijpingsproces te vertragen of om ze mooier en aantrekkelijker te maken voor de consument.
Dat wil zeggen, hoewel veel groenten en fruit worden gewassen voordat ze worden verkocht, moeten ze nog steeds worden schoongemaakt voor consumptie. Ze kunnen tijdens hun tijd op de markt vuil en verontreinigingen hebben verzameld, zelfs door direct contact met de handen van andere kopers.
Hierdoor kan het wassen van groenten en fruit voor het eten ook bijdragen aan het elimineren van insecten en micro-organismen. Met het oog hierop werkt u door deze voedingsmiddelen in uw eigen huis te ontsmetten, aan het verwijderen van vuil, micro-organismen en pesticiden die zich aan deze voedingsmiddelen hechten.
Bovendien is het vermeldenswaard dat niet alle groenten, fruit en groenten meestal echt worden schoongemaakt voordat ze aan de consument worden getoond. Aangezien dit een factor is die afhangt van het fruit waar we het over hebben, en bovendien iets is dat van etablissement tot etablissement kan verschillen.
