Koffie, ook wel "groen goud" genoemd, wordt gemaakt van de bonen van de plantensoort Coffea, die afkomstig is uit de sub-Sahara regio van Afrika, Azië en enkele eilanden in de Indische Oceaan.
De warme drank die van deze plant afkomstig is, is een van de meest populaire ter wereld en wordt vooral gewaardeerd om zijn karakteristieke aroma en zijn eigenaardige smaak.
Bekijk meer
Schooldirecteur grijpt subtiel in als hij een leerling met een pet opmerkt in…
Moeder informeert school dat dochtertje van 4, die haar lunch klaarmaakt, mag...
De passie voor koffieconsumptie zou ontstaan zijn in Ethiopië, waar een lokale legende het vertelt verhaal van een geitenhoeder genaamd Kaldi die het potentieel van koffiebonen ontdekte per ongeluk.
Volgens de legende merkte Kaldi op dat zijn geiten levendiger werden na het eten van de vruchten van de koffieboom wat hem ertoe bracht wat granen te malen en er een drankje mee te bereiden, waarmee hij bewees dat ze energiek en energiek waren smaak.
Naar schatting is de koffieteelt begonnen in het Midden-Oosten, waar coffeeshops in de 15e eeuw al gemeengoed waren in landen als Turkije, Perzië, Syrië en Saoedi-Arabië.
Bij aankomst in Europa in de 16e eeuw werd koffie echter door de meeste Europeanen afgewezen. Dit veranderde nadat paus Clemens VIII (1536-1605) koffie goedkeurde na het drinken van een kopje, een feit dat hielp om de drank populair te maken in Europa en later in Amerika, waar het tot nu toe succesvol is Vandaag.
Tegenwoordig wordt koffie verbouwd in meer dan 70 tropische landen en wordt er over de hele wereld van genoten. Groene of gebrande koffiebonen zijn de tweede meest geëxporteerde grondstof ter wereld, na olie.
Wat betreft de landen die de meeste koffie ter wereld produceren, staan Brazilië, Vietnam en Colombia bovenaan de lijst. Maar weet jij welke landen de meeste koffie ter wereld consumeren? Blijf lezen om erachter te komen!
1. Finland
We openen onze lijst met Finland, dat al jaren bekend staat als het land waar de meeste koffie ter wereld wordt geconsumeerd. Om je een idee te geven: naar schatting verbruikt elke Fin gemiddeld 12 kg koffie per jaar.
Vanwege het succes van de drank heeft de overheid ingesteld dat bedrijven en entiteiten minimaal twee pauzes van elk 10 minuten moeten geven voor hun werknemers om te genieten van een warme kop koffie.
2. Noorwegen
Tweede in de lijst van "koffielanden" is Noorwegen, waar 9,9 kg koffie per hoofd van de bevolking per jaar wordt geconsumeerd. Volgens gegevens van de overheid drinken de meeste Noren minstens drie koppen koffie per dag.
Als gevolg van deze liefde voor warme dranken staan coffeeshops in Noorwegen bekend als levendige plekken op elk moment van het jaar.
3. IJsland
Gelegen op een klein vulkanisch eiland in het uiterste noorden van Europa, is IJsland om vele redenen een fascinerend land. Een daarvan is precies het feit dat het land, ondanks dat het klein is, een van de kampioenen in koffieconsumptie ter wereld is en zelfs de grootste koffieproducenten overtreft.
Uit gegevens blijkt dat de koffieconsumptie "per hoofd" in IJsland 9 kg per jaar bedraagt. Volgens mensen werd de drank beroemd in het land omdat bier tot 1987 verboden was, terwijl wijn erg duur was, waardoor koffie de belangrijkste sociale drank werd.
4. Denemarken
In Denemarken is er zelfs een soort traditionele bijeenkomst genaamd kaffeslabberas, waar gasten feestvieren met koffie en cake.
Bruiloften die in het Scandinavische land worden gehouden, moeten de bryllupskaffe hebben, een "koffiestop" midden in het huwelijksfeest. Naar schatting drinkt elke Noor jaarlijks 8,7 kg koffie. Het is nogal wat!
5. Nederland
Erkend als een van de verantwoordelijken voor de introductie van koffieconsumptie in Amerika en in Aziatische landen, is Nederland ook een van de plaatsen waar de drank tegenwoordig het meest wordt geconsumeerd.
Tegenwoordig consumeert elke inwoner van Nederland gemiddeld 8,4 kg. Deze informatie is ontleend aan gegevens over de Nederlandse handel.
6. Zweden
Terwijl in Brazilië het zogenaamde Happy Hour, of "happy hour", populair is omdat het een tijd van rust is, wat betekent in Zweden succes is Fika, wat hetzelfde betekent als Happy Hour, maar in plaats van alcoholische dranken wordt er goede koffie geserveerd.
De koffieconsumptie in Zweden ligt rond de 8,5 kg per persoon per jaar. Fika daarentegen verbruikt het equivalent van negen en een halve dag Zweedse arbeidstijd gedurende het hele jaar.
7. Zwitserland
Met een consumptie per hoofd van de bevolking van 7,9 kg koffie per jaar, is Zwitserland het zevende land in termen van koffieconsumptie in de wereld.
Bezoekers van het luxueuze Europese land kunnen de beroemde Luzerner Kafi proberen, een drankje dat wijn en koffie combineert. Daarnaast is het vermeldenswaard dat Nestlé, eigenaar van het koffiemerk Nespresso, een van de beroemdste ter wereld, zijn hoofdkantoor in Zwitserland heeft.
8. België
Op de achtste plaats op onze lijst hebben we België. Volgens officiële gegevens wordt in het land maar liefst 6,8 kg koffie per persoon per jaar geconsumeerd.
Als hoogtepunt is het vermeldenswaard het grote aantal cafés verspreid over de belangrijkste steden van het land, zoals Brussel en Antwerpen. Deze etablissementen maken indruk door het volume van hun beweging, die nooit lijkt te eindigen.
9. Luxemburg
Op nummer negen op de lijst van 's werelds top 10 koffieconsumenten staat Luxemburg, een klein Europees land dat het meest onwaarschijnlijke lid van die lijst is.
Volgens officiële informatie consumeren Luxemburgers jaarlijks 6,5 kg koffie. Deze voorliefde voor warme dranken blijkt uit het grote aantal altijd drukke coffeeshops die in de grote steden van het land te vinden zijn.
10. Canada
Om onze lijst af te sluiten, wijzen we op het enige land buiten Europa dat vandaag als een van de grootste koffieconsumenten kan worden beschouwd. We hebben het over Canada, waar de consumptie van de drank per hoofd van de bevolking 6,4 kg/jaar is.
Ondanks zijn positie is het land de geboorteplaats van een van de grootste koffiefranchises ter wereld, Tim Horton's. geografisch dicht bij grote koffieproducenten, zoals de Verenigde Staten, Colombia en Brazilië, dat de grootste is alle.