Bier wordt in principe geproduceerd door gist, water, sommige granen en hop, al deze producten zijn veganistisch. Dit zijn in feite basisproducten om bier te produceren en zijn niet van dierlijke oorsprong, maar sommige andere componenten van de drank kunnen de eetpatroon veganistisch.
Sommige dranken hebben de toevoeging van kruiden of andere producten die van dierlijke oorsprong kunnen zijn, en het zijn deze bieren waar we meer aandacht aan gaan besteden. Wij zijn hier om al uw twijfels op te lossen!
Bekijk meer
Moeder informeert school dat dochtertje van 4, die haar lunch klaarmaakt, mag...
Prinses Charlotte veroorzaakt 'onbedoeld' problemen voor…
Niet al het bier is veganistisch
Bier gemaakt met zeevruchten
Oyster Stout bieren hebben oesters in hun samenstelling, met name in het fermentatieproces. De website VinePaar, een drankexpert, zegt dat deze bieren op een bepaald moment tijdens de gisting tweekleppige schelpdieren of andere zeevruchten kunnen gebruiken. Over het algemeen zijn het de donkerste bieren met een halfzoete smaak, heerlijk voor het gehemelte.
bier met honing
Mensen hebben de neiging om honing toe te voegen om een geraffineerd drankje te maken, net zoals sommige brouwerijen een flinke hoeveelheid honing toevoegen om het een andere smaak te geven. Honing wordt gemaakt door insecten, en het is zeker niets veganistisch.
Bier geproduceerd met melksuiker (lactose)
De suiker in melk staat bekend als lactose en melk is van dierlijke oorsprong. Dat wil zeggen, bieren die gebruik maken van melksuiker zijn niet veganistisch, ze zijn meestal nuttig om een romige en lichtzoete smaak toe te voegen.
Bier met visblaas
Als je er nog nooit van hebt gehoord, weet dan dat dit proces nuttig is om bier helderder te maken met de hoge hoeveelheid collageen in de blaas van vissen. Het proces staat bekend als 'ijsglas', handig voor het vangen van de gist en eiwitten in het bier, waardoor de drank helderder wordt. Vatbieren hebben meer van dit proces.
Met de huidige technologieën kunnen brouwers zelfs andere methoden gebruiken in plaats van visblaas, maar dit is misschien geen goede garantie voor veganisten.
Liefhebber van films en series en alles wat met cinema te maken heeft. Een actieve nieuwsgierigheid op de netwerken, altijd verbonden met informatie over internet.
