Havermout is een veel geconsumeerde ontbijtgranen met fruit en vitamines als ontbijt of tussendoortje. Het wordt veel gebruikt omdat het naast veel vezels weinig calorieën bevat en zorgt voor een snel verzadigd gevoel. Zo passen havervlokken, zemelen of meel gedurende de dag goed bij verschillende maaltijden. Het toevoegen van verschillende eigenschappen, vitamines en mineralen. Inclusief enkele curiositeiten die misschien onopgemerkt voor je blijven!
Lees verder: Avocadoconsumptie brengt verschillende voordelen met zich mee; bekijk een recept om ervan te genieten
Bekijk meer
Barbie en haar sterrenbeeld: het geheim van haar immense populariteit
Waar wil Google niet naar zoeken?
Enkele feiten over haver
Haver is een zeer rijke graansoort die deel kan uitmaken van veel typische gerechten. Een van de belangrijkste kenmerken is die van spelt, die is ingesloten in zijn klokvormige capsule. Zo bevat de buitenste laag 85% vitamines, 80% mineralen en 60% eiwitten.
Wel is het belangrijk om te weten dat er twee soorten haverkorrels zijn. Volle granen zijn die waarin zowel de binnenste kiem als de buitenste laag en verwerkt zijn bewaard. De beste granen zijn volle granen, omdat bewerkte granen gluten kunnen bevatten omdat ze door machines worden gehaald met resten van andere granen.
Het wordt ook beschouwd als een intelligente plant, dat wil zeggen dat het kan groeien in volledig ongunstige grond en hun wortels groeien zo diep dat ze de voedingsstoffen van het vorige gewas kunnen bereiken hij had.
Gezondheidsvoordelen van haver
Een van de eigenschappen van haver is de lage calorische index, ondanks dat het een rijke bron van koolhydraten is. Het consumeren van haver draagt dus niet bij aan gewichtstoename. Het opnemen van haver in het dieet kan meer verzadiging geven en helpen bij het afvallen.
Bovendien kunnen de vezels en antioxidanten in havermout de bloeddruk helpen verlagen. Omdat het graan een antioxidant heeft die stikstofmonoxide in het lichaam kan produceren. Dit molecuul is in staat bloedvaten te verwijden en de doorstroming van slagaders te verbeteren.
Tot slot, omdat het een bron van koolhydraten is, is het een uitstekende energiebron. Daarom bevelen voedingsdeskundigen aan dat atleten en degenen die oefeningen doen, haver kunnen consumeren vóór fysieke activiteit om de conditie te verbeteren.
