Pure chocolade, die voornamelijk door Brazilianen wordt geconsumeerd, is gemaakt van geroosterde cacaobonen en heeft geen toevoeging van melk of grote hoeveelheden suiker. Volgens studies biedt snoep veel voordelen, van fysiek tot psychologisch. Dus bekijk de voordelen van het drinken van donkere chocolade.
Lees verder: Mensen die broccoli consumeren hebben een lager risico om bepaalde ziektes op te lopen.
Bekijk meer
Is het beter om gekookte eieren te eten voor lunch of diner? Ontdek het hier
Met mij-niemand-kan: maak kennis met de plant die kwade ogen kan afweren
De beste soort chocolade
Als het gaat om de beste soort chocolade om te eten, vooral na de maaltijd, verdient dat de voorkeur je kiest altijd voor versies met minstens 70% cacao in hun samenstelling, de zogenaamde "chocolades". bitter".
Dit komt omdat bij de productie van witte chocolade en melkchocolade veel suiker en verzadigde vetten worden toegevoegd om ze zoet en smakelijker te maken. Dergelijke verbindingen worden echter niet aanbevolen voor regelmatige consumptie en moeten daarom worden vermeden.
Voordelen van donkere chocolade
- verhoging van het libido
Theobromine en fenylethylamine zijn twee stoffen in cacao die werken als seksuele stimulansen. Bovendien werkt fenylethylamine ook als een neurotransmitter die helpt bij het vrijgeven van hormonen die geassocieerd worden met plezier en welzijn.
- Controle van de bloedsuikerspiegel
Zolang het in de versie met 70% cacao zit, helpt chocolade de bloedsuikerspiegel onder controle te houden, aangezien de glycemische index erg laag is. Bovendien stimuleert het ook de correcte cellulaire functie, omdat het helpt om glucose gereguleerd te houden.
- metabolisme regulatie
Indien met mate geconsumeerd, fungeert pure chocolade als een uitstekende regulator van de stofwisseling. Dat wil zeggen, het organisme slaagt erin om een voldoende lichaamsgewicht en de goede werking ervan te behouden.
- Het cholesterolgehalte in evenwicht brengen
Chocolade met ten minste 70% cacao in zijn samenstelling slaagt erin de opname van "slechte cholesterol" (LDL) door de darm te blokkeren. Daarnaast is er in cacaoboter een vet aanwezig dat het "goede cholesterol" (HDL) verhoogt, waardoor een betere functionaliteit van het organisme wordt gegarandeerd, omdat het helpt bij het voorkomen van ziekten van de hart.
