Calcium is een fundamenteel mineraal voor de gezondheid van de botten en de belangrijkste bron van deze voedingsstof is melk. Houd er echter rekening mee dat die er zijn calciumrijk voedsel dat geen melk bevat. Zoek daarom uit in welke je dit mineraal kunt vinden om de aanbevolen dagelijkse inname te behouden.
Lees verder: Bekijk 10 voedingsmiddelen die u helpen om op een gezonde en eenvoudige manier af te vallen
Bekijk meer
Geheim van de jeugd? Onderzoekers onthullen hoe om te keren...
De "krachten" van pap: bekijk de voordelen van haver in...
De aanbeveling voor calciuminname per dag is 1g. In die zin zijn melk en zijn derivaten geweldige opties om deze aanbeveling te bereiken. Aan de andere kant is de opname van calcium uit andere bronnen, zoals groenten, efficiënter dan via melk.
Daarom wordt calcium uit voedingsmiddelen van plantaardige oorsprong beter opgenomen, hoewel de hoeveelheid van deze voedingsstof daarin lager is in vergelijking met die van dierlijke oorsprong. Dus kijk nu welke plantaardige voedingsmiddelen rijk zijn aan dit mineraal.
Calciumrijk voedsel dat geen melk bevat
1. tofu
Tofu lijkt op kaas, maar is gemaakt van sojabonen. Zo is hij een geweldige optie voor vegetariërs en veganisten. Het is ook erg handig voor het maken van bereidingen die vergelijkbaar zijn met roerei en kaas.
2. Spinazie
Donkergroene bladgroenten zijn over het algemeen goede bronnen van calcium, maar spinazie is een van de belangrijkste bronnen. Daarom is het uitstekend voor het bereiken van de calciumaanbeveling, naast dat het weinig calorieën bevat, dus het is ook een geweldige optie voor het proces van gewichtsverlies.
3. Sesam
Sesam bevat in vergelijking met andere voedingsmiddelen een zeer aanzienlijke hoeveelheid calcium per 100 g. Investeer dus in dit voer. Het kan gebruikt worden in salades en recepten voor onder andere brood, vis.
4. Haver
Haver is rijk aan vezels en B-vitamines, helpt het cholesterolgehalte te verlagen en is ook een goede bron van plantaardig calcium. Bovendien kan het op verschillende manieren worden geconsumeerd, zoals pap, cake en over fruit.
5. Kikkererwten
Kikkererwten behoren tot de peulvruchtenfamilie, waar ook bonen toe behoren. Het kan worden gebruikt in salades en er kunnen ook pasta's van worden gemaakt, zoals hummus. Dit voedsel bevat een goede hoeveelheid calcium en kan u helpen uw dagelijkse 1 g van dit mineraal binnen te krijgen.
Tot slot ken je naast melk al 5 voedingsmiddelen die rijk zijn aan calcium. Varieer op deze manier altijd met de bronnen, zodat u een grotere hoeveelheid van dit mineraal kunt consumeren en de dagelijkse aanbeveling kunt halen, aangezien het een zeer belangrijke voedingsstof is voor de gezondheid.
